GROOT-BRITTANNIË – Jawel, het is vandaag International Gin & Tonic Day. Altijd een goede reden om de nog immer populaire mix weer even in het middelpunt van de belangstelling te zetten. Het land dat gin groot heeft gemaakt is natuurlijk het Verenigd Koninkrijk. Volgens de laatste cijfers zijn er op dit moment 315 distilleerderijen actief in de sector. Het aantal is in vijf jaar tijd verdubbeld, zo meldt de WSTA (Wine and Spirit Trade Association). Net als de omzet overigens; geen enkele gedistilleerde drank ziet zijn verkoop in de UK zo snel stijgen als gin. De afgelopen twaalf maanden gingen bijna 60 miljoen flessen over de toonbank. Inclusief de export wordt ruim 2 miljard pond omgezet (2,27 miljard in euro’s). Ook in Nederland doet de drank het goed; het totale verkoopvolume is volgens marktonderzoeksbureau Nielsen sinds 2013 verdrievoudigd.
