Kersverse "bartender" wereldkampioen Jaap van Worcum.

RIO DE JANEIRO, 5 december - Voor het eerst in het bijna 52-jarig bestaan van de Nederlandse Bartenders Club, is een Nederlandse deelnemer aan de ICC ('wereldkampioenschappen') er in geslaagd de wereldtitel te veroveren. De kersverse wereldkampioen is: Jaap van Worcum.
In de ICC binden jaarlijks bartenders uit 45 landen de strijd aan met elkaar om de wereldtitel. In een werkelijk zenuwslopende eindstrijd (achteraf uitdraaiend op een Europees onderonsje, met Ierland als tweede en Duitsland op de derde plaats), deed Jaap van Worcum namens Nederland definitief zijn greep naar goud.
De Brabantse bartender Jaap van Worcum is al tientallen jaren een prominent lid van de Nederlandse Bartenders Club. Juist vóór zijn deelname aan de ICC in Rio had hij besloten dat dit zijn laatste optreden in wedstrijdverband zou worden in het nationale- en internationale bartenderscircuit, om daarmee de doorstroom van jonge leden te bevorderen. Na eerdere deelname aan de ICC in Mexico midden jaren tachtig en de ICC van 1997 in Tokio, was de ICC in Rio de Janeiro eindelijk de locatie waar Jaap geschiedenis zou gaan schrijven met zijn Summer Queen, een creatie gemaakt met ingrediënten van de firma's De Kuyper, Guiness UDV, International Marques en Racke Nederland, die zal worden gepresenteerd tijdens de NBC-Kerstmatinee 2001, 12 december a.s., in Hotel The Grant, Amsterdam. Sinds die voor de NBC zo glorieus verlopen dag in Rio de Janeiro, heeft de Nederlandse Bartenders Club zich definitief een plaats weten te veroveren op de kleurrijke landkaart van de internationale bartenderswereld. Zodra het winnende recept is vrijgegeven zult u dat terugvinden op deze site in een nieuwe rubriek: de 'Mix van de week'.