Wijnoogst Roussillon 2001 klein maar van uitstekende kwaliteit

PERPIGNAN, 22 november - De wijnoogst van 2001 zal voor de Roussillon de boeken ingaan als een bescheiden wijnoogst van een uitstekende kwaliteit. Vooral door coulure bij de grenache en de muscat d' Alexandrie valt de oogst kleiner uit dan die van 2000, dat als een gemiddeld jaar kan worden beschouwd. Na een warme lente, bleef het weer ook in de zomer warm. Hierdoor ontwikkelde de druiven zich uitstekend en konden zij volledig rijp worden. De schaarse neerslag zorgde ervoor dat de druiven niet te groot werden, waardoor het sap een hoge concentratie bereikte en er bovendien in een uitstekende conditie geoogst kon worden.
Onmiddellijk na de bloei van de wijnstokken, werd een vroege oogst voorspeld. Deze begon al vroeg in augustus en was door de kleine omvang ook snel afgelopen. De geoogste druiven hadden een hoge concentratie aan suikers en polyphenolen van een uitstekende kwaliteit. Hierdoor kunnen rode wijnen verwacht worden met veel kleur en rijpe, ronde tannines. Veel rode Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages en Collioure zullen bewaarwijnen opleveren. De witte wijnen zullen krachtig en warm zijn en hun Mediterranen afkomst zal duidelijk te proeven zijn. Door de uitstekende rijpheid van de muscat d' Alexandrie zullen de muscat de Rivesaltes uit 2001 liquoreus en weelderig aandoen.