Pilsner Urquell naar Bier & Co

AMSTERDAM, 28 juli - Het bier dat de naam pils wereldwijd bekend heeft gemaakt wordt gebrouwen door Pilsner Urquell uit de Tsjechische stad Pilzen. In 1842 werd hier het eerste blonde lagerbier ter wereld ontwikkeld. De helderheid van het bier en de volle, moutige en bittere smaak zorgden voor een waanzinnig succes van dit nieuwe biertype. Veel brouwerijen overal ter wereld imiteerden dit bier. De meesten hebben echter onder (commerciële) druk een flinke smaakvervlakking ondergaan en zijn nu aanzienlijk dunner en minder hoppig dan het origineel. De brouwerij van Pilsner Urquell is inmiddels verregaand gemoderniseerd, maar de smaak van het originele bier heeft men weten te behouden. Een gedeelte van de oude brouwerij is zelfs in tact gelaten om ook in de toekomst het moderne pilsener te kunnen blijven vergelijken met het originele bier. Het water in Pilzen bevat weinig minerale zouten en maakt het bier heel zacht. Het bier is zeer hoppig maar niet te bitter. Het fijne aroma is heel bijzonder vooral bij getapt Urquell. Het is hierdoor dat het niets te veel is gezegd wanneer Pilsner Urquell bestempeld wordt als super premium pils.
Een paar jaar geleden werd de brouwerij overgenomen door de South African Breweries (SAB). Al snel werd gestart met het opfrissen van het door het ontbreken van een vrije markteconomie wat stoffig geworden imago. De kenmerken 'original', 'inspirational' en 'authentic', samengevat tot 'inspiring-originality' zijn basis voor de nieuwe identiteit en vernieuwde huisstijl. Gelijktijdig met de introductie hiervan werd Bier & Co te Amsterdam aangesteld als exclusieve importeur voor Nederland. Het gevoerde assortiment zal bestaan uit de bekende, maar nu in de nieuwe huisstijl uitgevoerde 33 cl longneck, het 50c1 blik en de 30 liter fusten. Pilsner Urquell blijft als een super premium pils gepositioneerd worden. Nadere informatie:020-4802007.