Vaknieuws
Wederom recordoogst in Australië
ADELAIDE, 24 JULI - Zoals de Australian Wine & Brandy Corporation al eerder meldde (zie nieuwsbericht van 12 juli jl) is de oogst in Australië 14% groter uitgepalt. Voor een deel is dat het gevolg van het in productie komen van nieuwe wijngaarden, met name in West Australië.De oogst is over het algemeen wat vlotter verlopen dan die in 2000. Zowel kwantitatief als kwalitatief wint 2001 het ruim, zo vult het Wijn Informatie Centrum dit bericht nu aan.. Met name de rode wijnen lijken zeer geslaagd. De druivenstokken profiteerden dit jaar van goede regenval in winter en voorjaar. Die zorgde voor een voldoende waterreserve om de hete zomer te kunnen doorstaan. In South Australia, waar bekende regio's als Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra en Clare Valley liggen, was die winterregen de afgelopen jaren telkens uitgebleven. Juist dit jaar was een waterreserve van essentieel belang, want de zomer was een van de warmste van de afgelopen honderd jaar!Hoewel de pluk anderhalve week eerder dan normaal van start ging, zou het toch een van de langste oogsten worden. Al snel na het begin ervan werd het koeler en viel er hier en daar een beetje regen. Vrijwel overal was de oogst overvloedig en rijp, tegelijk zeer rijk en geconcentreerd. 2001 komt daarmee wellicht dicht in de buurt van het 'klassieke' jaar 1998. In delen van Victoria, zoals de Yarra Valley, waren er wat meer complicaties als gevolg van regen in maart en april, zij het dat de kwaliteit daar niet al te veel onder geleden lijkt te hebben. Het kwam daar vooral aan op een juiste timing van oogsten. Niets dan euforie in Western Australia, met o.a. Margaret River, waar de omstandigheden net als in 2000 perfect waren. Het fruit rijpte hier zo goed dat het buitengewoon in trek was bij vogels. Bescherming met vogelnetten was daarom, net als voorgaande jaren, absoluut noodzakelijk! Omdat de temperaturen overdag snel te hoop oplopen, wordt in de meeste delen van Australië overwegend in de nacht en vroege ochtend (machinaal) geoogst (foto: Ton Borghouts)







