Standhoudersnieuws Slijtersvakbeurs.nl
NOORD SCHARWOUDE, 28 november 2011 - De drukste periode van het jaar staat weer voor de slijters en wijnspeciaalzaken weer voor de deur. December is traditioneel de maand met de grootste omzet. Vooral in de laatste twee weken van die maand wordt altijd goed zaken gedaan met speciaalbier, wijn en gedistilleerd. Dat betekent dat het er in de tijd ervoor op aankomt zo goed mogelijk in de schijnwerper te staan bij uw klanten, detaillisten. Naast omzet maken komt het er voor hen op aan, ook marge te kunnen realiseren. Dus... hoe scherp kunt u aanbieden? Een virtueel 'loopje' over de slijtersvakbeurs.nl geeft aan, dat diverse leveranciers al met scherpe inkoopaanbiedingen dingen naar de gunst van de consument. Maar ook duiken steeds meer producten, die gelimiteerd beschikbaar zijn, maar waarmee ze zich wel marktonderscheidend kunnen profileren.
Neem bijvoorbeeld Wine & Spirits, dat in haar stand 2175 aandacht vraagt voor een groot aantal bijzondere zaken uit haar assortiment. Interessante aanbiedingen, maar ook bijzondere producten, zoals de No 55 van Label 5 whisky, in een luxe geschenkdoos. Wist u trouwens dat dit merk zich in recordtempo heeft weten op te werken tot de top-10 van de meest verkochte whisky's? Op de stand kunt u kennis nemen van de nieuwe merklijnen die men aan het portfolio heeft weten toe te voegen en kunt u kennis maken met enkele nieuwe aanspreekpunten binnen W&S.
Exclusief is echt exclusief bij Les Grands Chais de France (GCF), zoals in stand 2019 te vernemen is. Ze voeren merken, die zó worden vermarkt, dat ze nooit in het supermarktkanaal terecht kunnen komen. Ook in Nederland heeft men aan die filosofie vastgehouden en is er onder het label GCF Exclusif een range wijnen die, zoals de naam al aangeeft, alleen bestemd is voor detailhandelsverkoop door slijterijen/wijnspeciaalzaken. GCF kan dat garanderen omdat zij deze wijnen, die ze in eigen bedrijven produceren, direct zonder tussenschakels verkopen aan speciaalzaken. Enkele wijnen uit dat uitgebreide assortiment zijn: Domaine de la Baume, Michel Léon, Château de Fesles, Sauvion, Louis Eschenauer, Alexis Lichine, Château de Montgueret plus wijnen van diverse eigen châteaux in de belangrijkste gebieden van de Bordeaux. Laat u informeren in stand van deze gigant, die de belangen van de slijter/wijnspeciaalzaak nooit uit het oog is verloren. Op hun stand praten ze u graag bij over de mogelijkheden die zij voor u in petto hebben. Al vanaf 120 flessen assorti kun u bij hen terecht.
In stand 2106 probeert de redactie van Drinks Slijtersvakblad te achterhalen waarom de aperitievenverkopen zich nog steeds in een neerwaartse spiraal bevinden. Ook port, dat zich jarenlang staande wist te houden , deelt nu in de aperitievenmalaise. Is het de vergrijzing van de markt of is het een gevolg van de prijzenslagen die zich in het verleden hebben voltrokken in met name de supermarkten voor sherry en vermout, waarbij het brengen van grotere verpakkingseenheden, met name bij sherry (de beruchte 2,5 liter kruikjes) het begin van het einde inluidden? Van de markt voor vermout is nauwelijks nog wat over. Is anoniem in het schap staan het begin van het einde voor de omzet van bepaalde belevingsproducten? Bezoek de digitale beurs en neem een voorproefje op wat de redactie in de komende editie onder meer te bieden heeft.
Bezoek nu de digitale vakbeurs een trefpunt van informatie, assortimenten en nieuwtjes van producenten en importeurs uit drankenland ten behoeve van slijterijen, wijn- en bierspeciaalzaken en horeca. Natuurlijk vind je er de adressen terug van al die bedrijven, met directe telefoonnummers van verkopers en vertegenwoordigers. En uiteraard ook alle plattegronden, om de deelnemende bedrijven ook op hun vaste vestigingspunt zelf snel te kunnen bezoeken. Kijk voor meer info over de mogelijkheden en om in te schrijven als standhouder op deze virtuele vakbeurs, slijtersvakbeurs.nl, in stand 2105.
