Thaise wijnboeren oogsten tienmaal per jaar

DEN HAAG, 18 november 2011 - We weten niet beter of druiven worden maar één keer per jaar geoogst, in het najaar. Toch is dat niet overal in de wereld zo, meldt het Productschap Wijn. In tropische omgevingen kan men desgewenst een paar keer per jaar oogsten. In Thailand kan dat bijvoorbeeld. Een praktisch probleem is dan volgens het PW alleen wel wat je als oogstjaar op het etiket zet.
Nog een voorbeeld, en dan ook nog met serieuzere wijn dan die van hybride druiven uit het vochtige Thailand, komt uit het droge binnenland van Brazilië. Vlakbij de evenaar ligt daar een wijngebied langs de San Francisco rivier. Het is er doorgaans droog en warm met nauwelijks seizoenverschillen. Hier plukt men niet diverse keren, maar wel verspreid over tien maanden van het jaar. De afzonderlijke percelen hebben ieder een eigen groeicyclus die dit mogelijk maakt.