Hubrecht Duijker op de bres voor verdwenen ster-wijnen

ABCOUDE, 8 september 2011 - ‘Wat doe je als er over jouw geesteskind, de Wijnalmanak – de beste wijnen onder 5 euro, alarmerende berichten binnenkomen van supermarkten, slijterijen en andere wijnleveranciers over tientallen sterwijnen die in de editie 2012 géén ster meer zullen hebben of zelfs helemaal werden geschrapt? Dit helemaal buiten jouw medeweten? ‘ Dat schrijft Hubrecht Duijker in een perscommuniqué.
‘Je gaat op onderzoek uit door zelf een aantal van die verdwenen sterwijnen te proeven’, zo zegt hij ‘en ontdekt dat de meeste hun ster nog stééds verdienen. De oorzaak van hun afwezigheid blijkt vooral een koerswijziging te zijn van het redactionele beleid, dat nu meer streeft naar “verrassend en vernieuwd” dan naar gewoon compleet. Met als gevolg dat veel echt lekkere, echt betaalbare, maar tegelijk echt bekende wijnen uit vooral Chili, Argentinië en andere Nieuwe-Wereldlanden het moesten ontgelden. Als ‘vader’ van de Wijnalmanak, waarvan de eerste editie ruim twintig jaar geleden verscheen, heb ik moeite met die beperking. Vandaar dat ik nog veel méér voormalige sterwijnen ben gaan proeven en aan de beste soorten mijn persoonlijke schaduwst*rren heb toegekend’, aldus de nestor van het huidige wijnschrijvers korps.
Compleet met beschrijvingen, verkoopprijzen en leveranciers is een flinke eerste selectie van deze wijnen inmiddels geheel gratis gepubliceerd op www.hubrechtduijker.com, in het maandmagazine. Dijker: ‘Dit dus ter aanvulling op de onthullende, deskundige notities die de per 1 oktober verschijnende Wijnalmanak (waarvan inmiddels twee versies bestaan) ongetwijfeld zal geven. Een tweede selectie volgt in oktober. Dan wordt bovendien een website gelanceerd met een compleet overzicht van alle dan bekende schaduwst*rren.’