PLUS-markten halen biologische huiswijn terug
GLANE, 3 september 2011 - PLUS supermarkten halen 'biologische' huiswijnen uit het schap, omdat op de etiketten ten onrechte de term 'biologisch' is gedrukt. De flessen zullen van nieuwe etiketten worden voorzien. De actie van PLUS komt na vragen van de redactie van Drinks fSlijtersvakblad aan de supermarktketen, hoe het kan dat er een grote actie voor biologische wijn wordt aangekondigd voor de maand november, terwijl de term 'biologische wijn' nog steeds niet is goedgekeurd door de Europese Unie. Volgens Eurobegrippen bestaat 'biologische wijn' derhalve niet en dus is het gebruik van die term op etiketten (en in aanprijzingen) van die wijnen strijdig met de wet. Een economisch delict zogezegd. Net zo min als men bijvoorbeeld voor distillaten onder de 15% de naam 'likeur' mag gebruiken. In de net verschenen september-editie besteed de redactie van Drinks Slijtersvakblad uitgebreid aandacht aan deze kwestie.
De zaak kwam aan het rollen nadat een leverancier van PLUS, By the Grape uit Zutphen, een giga-Europese actie aankondigde voor door haar geïnitieerde Parra-By the Grape biologische wijnen. Een opmerkelijk actie, die vraagtekens opriep bij de redactie van Drinks Slijtersvakblad, omdat het Spaanse wijnhuis Parra toevallig (?) ook de leverancier is van de 'biologische' huiswijnen van PLUS. Maar ook een pseudo-neutrale aanpak richting consument (financiële ondersteuning van een eigen glossy magazine in grote oplage) trok de aandacht.
Over het misbruik van de naam 'biologisch' is overigens ook in andere EU-landen al de nodige beroering ontstaan. Zo wordt in Frankrijk op etiketten nu steeds vaker gesproken over wijn, geproduceerd van biologisch geteelde druiven, want dat mag dan weer wel, mits aan bepaalde wettelijke vastgelegde vooraarden wordt voldaan.
Waarom de term 'biologische wijn' dan niet mag worden gebruikt, heeft te maken met de onduidelijkheid wat er gebeurt met de druiven nadat die zijn geplukt. Met name draait het om het toevoegen van sulfiet aan de wijn (omwille van de houdbaarheid). Dat is geen biologische werkwijze in de zin zoals de wetgeving voor biologische producten nu geldt, oordeelden de organisaties die verantwoordelijk zijn voor vastleggen en controleren van de uitgangswaarden voor biologische producten. En dus werden alle aanvragen om de Europese wetgeving zodanig aan te passen, dat die ook voor wijn van toepassing is, tot nu toe afgewezen.
By the Grape reageerde niet op een vraag van de redactie van Drinks Slijtersvakblad. PLUS-markten wel. Maar nog voordat PLUS met een reactie kwam zond het Productschap Wijn (PW) inderhaast een circulaire rond, waarin de wettelijke richtlijnen voor het gebruik van de terminologie rond wijn gemaakt van biologisch geteelde druiven worden aangegeven. Op steeds meer Franse etiketten zie je dan ook de term verschijnen (vin issu de raisins de l'agriculture biologique). Ook in de schappen van de PLUS-markt kwamen we deze flessen tegen (foto).
Ondanks een mogelijke doorbraak in het Europese overleg, stelt het PW nadrukkelijk vast dat het gebruik van de term 'biologische wijn' als men al tot overeenstemming komt, zeker niet voor augustus 2012 onder strikte voorwaarden op de etiketten en in andere aanprijzingen mag. Woordvoerder Debbie Huisman van PLUS-markten gaf in een reactie aan de redactie Drinks Slijtersvakblad te kennen, dat de term 'biologische wijn' niet wordt gebezigd op de aangekondigde Parra By the Grape wijnen maar dat de duidelijkheid die er nu is gekomen, door de uitleg van het PW, de supermarktorganisatie heeft doen besluiten om de eigen reeks biologische huiswijnen, onder PLUS-merk, terug te halen om die van nieuwe etiketten te voorzien.
Hoe het verder gaat met de voorwaarden die worden gesteld aan het gebruik van de term 'wijn gemaakt van biologisch geteelde druiven' is verder onbekend. Evenmin is duidelijk of By the Grape aanpassingen zal moeten aanbrengen in de inhoud van de komende bio-glossy.
