Argentinië biedt meer dan louter malbec

DEN HAAG,  8 augustus 2011 - Argentinië staat volgens het Productschap Wijn te boek als een overwegend rood wijnland en als bolwerk van de malbec (foto). Dat ras geldt er zelfs zo´n beetje als ´nationale druif´. Wie op grond hiervan een dominante positie van malbec binnen de totale Argentijnse aanplant verwacht, komt echter bedrogen uit. Voorlopige uitkomsten van een grootscheeps landelijk onderzoek naar de toestand van de Argentijnse wijngaarden - het eerste sinds 20 jaar - laten zien dat de werkelijkheid er iets anders uitziet. Argentinië heeft volgens dit onderzoek een actuele aanplant van 228.000 hectare. Daarvan is 48% bestemd voor de productie van rode wijnen, 28% voor rosé (!) en 24% voor witte wijnen. Van de totale aanplant wordt nog 40% in beslag genomen door druiven die basiswijnen van de allereenvoudigste kwaliteit opleveren. Het gaat daarbij om rassen als cereza, criolla chica en pedro ximenéz. Twintig jaar geleden waren dergelijke druiven nog goed voor een aandeel van 60%.
Kwaliteitswijnbouw wint in Argentinië dus steeds meer aan terrein en het ligt in de lijn van de verwachting dat deze ontwikkeling zich verder zal doorzetten. Ook zal het niet lang meer duren voordat malbec de meest aangeplante druif van Argentinië wordt. Nu staat hij met 14% nog tweede, kort achter de cereza met 14,5%. Ietwat ongepast voor een ´nationale´ druif. Een interessante ontwikkeling is ook de structurele verhoging van rendementen door een verbeterd wijngaardbeheer. De gemiddelde opbrengst in Mendoza steeg bijvoorbeeld van 113,5 quintalen (1 quintaal = 0,1 ton) per hectare in 2010 tot 125 in 2011. In San Juan ging die zelfs van 131,5 naar 161.