Rotterdam nu ook op champagnecapsule

ROTTERDAM, 23 juni - Patron-cuisinier François Geurds van Restaurant Ivy in Rotterdam, heeft onlangs de eerste fles champagne met de capsule Rotterdam in ontvangst genomen (foto). Door de uitgifte van de capsule Rotterdam in samenwerking met Champagne J. Aubry & Fils wordt de stad Rotterdam weer eens op een andere manier in de schijnwerpers gezet.
De capsule is de vierde in een serie van 6 Nederlandse steden met een full color foto van de Erasmusbrug. Eerder werden Amsterdam, Den Haag en Delft op deze wijze met champagne verbonden. De capsule wordt uitgegeven door het Genootschap van Champagne Capsuleverzamelaars (GCCV), de eerste club van verzamelaars in Nederland. Leden zijn champagneliefhebbers die naast het verzamelen meer willen weten van champagne. Het genootschap organiseert voor haar leden buiten ruilbeurzen dan ook  o.a. masterclasses en proeverijen. Terwijl het verzamelen in Nederland nog maar net op gang gekomen is zijn in Frankrijk naar schatting 50.000 verzamelaars actief.
De capsules, het metalen plaatje op de kurk, worden voorzien van de meest uiteenlopende voorstellingen dan wel merken of speciale cuvées. In totaal zijn er ruim 25.000 verschillende exemplaren en dan hebben we het nog maar alleen over champagnes.
De flessen zijn alleen via het genootschap te verkrijgen waardoor de oplage van de capsules ook gelimiteerd is en derhalve een echt collectors item.
Om het verzamelen te bevorderen geeft de GCCV nu ook via haar leden een box uit. In deze box kunnen horecabedrijven en particulieren capsules voor spaarders bewaren. Voor elke 100 gespaarde capsules (van alle soorten bubbels) stort de spaarder € 100 aan een goed doel.