Plus start eigen opleiding tot wijnadviseur

DE BILT, 21 april 2011 - Plus Retail is haar eigen wijnopleiding gestart. Het bedrijf wil hiermee de supermarkt worden met de meest deskundige medewerkers op wijngebied. De opleiding tot Plus Wijnadviseur  is vormgegeven in samenwerking met Wine Masters/Wine Business School en bestaat uit een wijnopleiding met officieel diploma en een Plus specifiek programma waarin de praktijk in de supermarkt centraal staat. De wijnopleiding wordt gegeven door Frank Smulders, Nederland's enige Master of Wine, volgens de standaarden van de internationale Wine and Spirits Education Trust (WSET), de grootste wijnopleider ter wereld.
Smulders:'Ik vind het geweldig dat een supermarktorganisatie zich op deze manier sterk maakt voor haar wijnverkopen. Het toont aan dat Plus er in alle geledingen serieus werk van maakt om de ambities op wijngebied waar te maken. Nationaal, maar ook internationaal, een unieke situatie. Supermarkteigenaren, bedrijfsleiders en winkelpersoneel krijgen een WSET Level-2 wijnopleiding, wat hen een solide basiskennis geeft.' Naast Smulders treden aansprekende gastdocenten aan als Harold Hamersma en Onno Kleyn. Buiten het lesprogramma is er jaarlijks een meerdaagse wijnreis voor de groep. 'Leuker en interessanter kan het niet zijn!', aldus Smulders

De opleiding is een vervolg van het succesvolle project 'De wijnadviseur in de supermarkt'. Onder deze noemer zette Plus eerder al externe wijnadviseurs in op de winkelvloer. Supermarktondernemers kunnen deze externe adviseurs nog steeds inhuren via het gespecialiseerde uitzendbureau Wine Masters. Alexandra Pouderoyen, wijninkoopster van Plus: 'Veel mensen hebben bij het kopen van wijn moeite met het maken van een goede keus. Ook denken ze vaak dat ze voor een goed persoonlijk advies bij een slijter of wijnspeciaalzaak moeten zijn. Met onze wijnadviseurs op de winkelvloer willen we onze klanten helpen met een deskundig advies in de supermarkt.'

Deelnemer Christ van Loon: 'Met de Plus Wijnopleiding krijgen we nog meer verstand van wijn. Het is natuurlijk hartstikke leuk als we de klant in de juiste termen precies kunnen vertellen hoe de wijn is en hoe deze smaakt.'

Eind maart zijn 72 deelnemers gestart met de opleiding, en de eerste aanmeldingen voor de tweede te starten groep zijn al binnen. Eerder volgden 565 Plus medewerkers van 130 vestigingen al de eigen basis wijnopleiding. Plus (267 supermarkten) werd zesmaal uitgeroepen tot 'Beste Wijnsupermarkt van Nederland'.