Bier & Gastronomie Award 2011 wordt uitgereikt op de Horecava

AMSTERDAM, 29 december 2010 - Een van de doelstellingen van het Biergenootschap der Lage Landen is het promoten van bier als begeleidende drank bij de maaltijd. Daartoe is voor de derde maal een wedstrijd om de Bier & Gastronomie Award georganiseerd, waaraan een tiental horecabedrijven hebben deelgenomen. De eerste Award werd uitgereikt aan Proeverij Caruso in Roosendaal en de tweede aan Restaurant Lieve in Amsterdam.
De derde Award zal worden uitgereikt op woensdag 12 januari 2011 op het centrale podium van de Xpert Plaza in Hal 9 op de Horecava in de RAI te Amsterdam. Door drie finalisten wordt op het podium een interactieve proefsessie gehouden van 15.30 uur tot 16.15 uur.
In de afgelopen maanden heeft de jury, onder leiding van Henri Reuchlin van het Bierburo, de bedrijven anoniem bezocht. De drie geselecteerde finalisten zijn: Dégust uit Hoogeveen, Biercafé Moeke uit Breda en Streekrestaurant de Hofkaemer uit Bergeijk (NBr). De Grootheraut van het Biergenootschap der Lage Landen, Andries de Groen, zal de uiteindelijke winnaar bekend maken. Hij zal daarbij worden ondersteund door enkele leden van het Praesidium.