Koel 2010 voor Californië

SONOMA, 5 november 2010 - Noord-Californië kende in 2010 een van de koelste zomers in 60 jaar! Eraan vooraf gingen een lange, natte winter en een dito voorjaar. Samen met die koele zomer heeft dat gezorgd voor late en langzame vegetatie. Evenals in de Franse Bourgogne vergde dat de nodige aandacht in de wijngaard. De ochtendnevel tijdens de zomermaanden bood immers gunstige condities voor de ontwikkeling van meeldauw. Met name zinfandel in Sonoma had wat last van rotting, maar pinot noir en cabernet sauvignon bleven daar grotendeels van gevrijwaard. Uitdunnen en openen van de loofwand en groene oogst van druiven tijdens de verkleuring was nodig om de rijping wat te bespoedigen. Korte hittegolven eind augustus en eind september hebben echter plaatselijk voor wat zonnebrand gezorgd. Dankzij de late en langzame rijping lagen de suikerwaarden wat lager dan gewoonlijk, maar door de gelijkmatige ontwikkeling van suikers en aromastoffen hoefde het fruit niet extra te blijven hangen. De kwaliteit in Noord-Californië lijkt over het algemeen goed.