Proefnotities
JANUARI 2002 - NGS proeverij Argentijnse wijnen
De eerste proeverij van het Nederlands Gilde van Sommeliers in het jaar 2002 had als onderwerp Argentinië. Uiteraard naar aanleiding van het in februari inmiddels voltrokken koninklijk huwelijk tussen Z.K.H. Prins Willem-Alexander en Maxima Zorreguita. Gastheer Noël van Wittenbergh ontving ons in een statige zaal van hotel The Grand, een passende locatie. Als welkomstdrank kon men kiezen tussen koffie of een glas Norton Estate 'methode traditionelle'. Deze wijn geurt naar bloemen en geel fruit. ''De mousse is fijn en aangenaam, met een hoog smaakgehalte, brioche nuance' en een milde afdronk. Ik zou zeggen: vaker dit soort wijnen als indrinker schenken' , aldus Wieger Roelevink in zijn proefnotities.De wijngaarden van Argentinië zijn hoog gelegen, minimaal op 700 en maximaal op 2400 meter. Wijngebieden worden in Argentinië ingedeeld naar klimaat, warmtezônes. Hierbij wordt gebruik gemaakt van de Winkler meter. De wetenschappers Albert Julius Winkler en Maynard Amarine waren beide werkzaam aan de Davis Universiteit in Californië. Zij hebben zich onder andere bezig gehouden met 'Climate classification'.Hierbij werd een schaalvergroting opgezet op basis van 'heat degree days' gedurende de groeiperiode, waarbij de som van de dagelijkse gemiddelde temperatuur boven de 10 graden Celsius wordt opgeteld.
Een regio wordt hiertoe verdeeld in vijf zones, regio 1 (de koelste) en regio 5 (de warmste). Deze zogenoemde Winkler schaal wordt toegepast in Latijns en Noord Amerika en ook bv. in Australië en Nieuw Zeeland. De Winkler meter geldt als indicatie voor de rijpingstijd van de druif. Op het etiket van een wijn vindt je echter zelden info hierover.
Er zijn vijf wijngebieden in Argentinië van noord naar zuid:
Salta, gelegen in het noord-westen. Gemiddelde hoogte van de wijngaarden 1500 meter en een gemiddelde jaartemperatuur van 15 graden Celsius. 1543 hectare wijngaarden. La Rioja, lager gelegen dan Salta, historisch gezien het oudste wijnbouwgebied. Gemiddelde jaartemperatuur wisselt hier van 10 tot 26 graden in de diverse gebieden. 7072 hectare wijngaarden.
San Juan, is met name bekend als producent voor wijnen van de thuismarkt. Mendoza, wijngebied met 140.000 hectare! aan wijngaarden, 80% van de totale wijnproductie. Mendoza is onder te verdelen in vijf subgebieden: Mendoza City Northern, Eastern, Central en Southern Region, plus de Mendoza City Uco Valley Region. In de Mendoza varieert de hoogte van de wijngaarden van 600 tot 1400 meter hoogte.
Rio Negro, het meest zuidelijk gelegen wijngebied. Met zo'n 5000 hectare, en de laagste gemiddelde hoogte, 300 meter. Het klimaat is continentaal met een gemiddelde jaartemperatuur van 15 graden.
Argentinië kent relatief weinig ziektes in de wijngaarden, de druiven zien er vaak zeer gezond uit. Over het algemeen zijn de wijnbouwgebieden erg droog, vaak niet meer dan 200 mm neerslag per jaar, en wordt er veel geïrigeerd. Veel wijngaarden zijn met netten overspannen als bescherming tegen hagel. Deze netten hebben als voordeel dat ze het zonlicht filteren, op die manier kan de rijpingstijd worden verlengd.
In Argentinië zijn veel buitenlandse investeerders, waaronder de Nederlander Meindert Pon (Salentein) en verder Kendall Jackson, de gebroeders Lurton en Michel Rolland heeft zelfs persoonlijk geïnvesteerd in Argentinië. Daarnaast zijn er investeerders actief uit Oostenrijk en Australië. Kortom het heeft een grote aantrekking op vele internationale investeerders.
WITTE WIJNEN
Viña dee Santa Isabel, Torrontes 2000, Bodegas Nieto Senetiner, Luján de Cuyo, Mendoza.
Bleke kleur. Grapefruit, kruisbes, een frisse geur. Ook fris en sappig in de aandronk, muskaat aroma's. lichte smakelijke aperitief wijn. Bittertje in de afdronk.
Sauvignon blanc2001, Bodega Norton, Luján de Cuyo, Mendoza.
Bleke kleur. Ingetogen, groene geur. Fris en sappig van smaak, met geuren van groene kruiden, bloemig. (Importeur: l'Exception/Cordier, Zoetermeer)
Pinot Gris, 2001, Bodega J & F Lurton, Vallée de Uco, Mendoza.
Groen/gele kleur. Meloen, abrikoos milde aroma's. Romige aanzet, notenaroma's, mediumbodied met goede zuren. Mollige wijn met een goede afdronk (Importeur: Gastrovino, Tilburg)
Doña Paula Chardonnay, 1999, Doña Paula Santa Rita 'Ugarteche Vineyard' Luján de Cuyo, Mendoza.
Lichtgeel. Romig, exotisch, zuivel, Ook in de smaak, romig met exotisch fruit. Rijk, met veel hout en vanille. Wijn mist diepte. (Importeur: Noordman, Leiden)
Catena Chardonnay, 2000, Argela vineyards.
Lichtgeel. Room, gist, brioche, vanille, eucalyptus. Deze geuren komen in de smaak terug. Een wijn met finesse en lengte. Goed hout gebruik, modern type wijn. (Importeur: Gall & Gall, Hoofddorp).
Chardonnay Primus, 1999, Bodegas Salentein, Alto della de Uco, Mendoza.
Lichtgeel. Romig, exotisch en kruidnagel (een geur die ontstaat bij 'heavy' toasting). Een zoetje in de aandronk, veel houtgeuren, dikke volle wijn, met tropisch fruit. Voor vele proevers is dit type wijn te zwaar, te veel hout. (Importeur: Verbunt Wijnkopers, Tilburg).
Trapiche Oak Cask Chardonnay, 2000, Bodegas Trapiche, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Lichtgeel. Ingetogen, meloen, gember. Romige aanzet. Lichte mousse, tropisch fruit, veel alcohol, wat korte nadronk (Importeur: Poot agenturen, De Lier).
RODE WIJNEN
Bonarda, 2001, Bodegas San Huberto, Vallle de Aminga, Mendoza.
Bonarda is een druivenras uit Italië Oltrepo Pavese. Het is in 1880 meegenomen door kolonisten.
Intens paars/rode kleur. Vineuze geur druivig. Zoetje in de aanzet, lichte tanines. sappig met veel blauw fruit. Beaujolais type.
Pinot Noir 'Primus', 2000, Bodegas Salentein, Alte Valle de Uco, Mendoza.
Matte kleur, met lage intensiteit. Veel fruit, bramen, pruimen en frambozen, stevig hout ook .
Jammy, laurier en iets van rubber, mediumbodied, spannende wijn (Importeur: Verbunt Wijnkopers, Tilburg).
Merlot Salentein, 2000, Bodegas Salentein, Alte valle de Uco, Mendoza
Zeer diepe kleur. Ingetogen geur, met laurier en gekonfijt fruit. Romige aanzet met tanines's van hout. Droge nadronk. Deze wijn eens naproeven bij een biefstuk! (Importeur: Verbunt Wijnkopers, Tilburg).
Alta Vista Malbec, 1998, Bodegas Salentein, Alte Valle de Uco, Mendoza
Diepe kleur. Blauw fruit, jammy met een frisse toon. Mediumbodied, ronde smaak met voldoende fruit en iets laurier na. (Importeur: Sauter, Maastricht).
Malbec Reserve, 1998, Bodega Norton, Luyán de Cuyo, Mendoza
Diepe kleur. Rokerig, thee, laurier, bosbessen, gestoofd. Zoetje in de aanzet, lichte tanines's, pittige afdronk. Echte wijn voor bij de maaltijd. (Importeur: l'Exception/Cordier, Zoetermeer)
Malbec Roble, 2000, Bodegas Salentein, Alto Valle de Uco, Mendoza
Diepe kleur, hoge intensiteit. Sterke geuren met cassis en bosbessen, en hout. Romig vol en sterk terugkerende fruitgeuren. Vriendelijke wijn. (Importeur: Verbunt Wijnkopers, Tilburg).
Catena Malbec, 1999, Catena Zapata, Lunlunta.
Diepe kleur met paarse rand. Complexe geur met hout en cassis, kruidig. Zoetje, met tanines's. Hout drukt fruit weg, een wijn met veel materie. (Importeur: Gall & Gall, Hoofddorp).
Malbec Altos los Hormigas, 2000, Bodegas Altos los Hormigas, Mendoza
Diepe kleur. Veel fruit, cassis en bessen, zoethout. Soepele aanzet, vol en complex, hout goed geïntegreerd, kruidige nadronk. (Importeur: La Gironde, Rotterdam).
Astica Merlot/Cabernet, 2001, Bodegas Trapiche, Mendoza
Bordeaux rood van kleur. Primaire fruit geuren. Lichte wijn met veel fruit, sappig en licht. (Importeur: Poot agenturen De Lier).
Gran Lurton cabernet sauvignon, 1999, Grande Reserve, Vallede Uco Bodegas J & F Lurton, Mendoza.
Diep rood. Drop, viooltjes, medicinaal. Volle smaak met geschroeide aroma's. wijn voor de liefhebber. (Importeur: Jean Arnaud, Tilburg).
Salentein cabernet sauvignon , 2000, Bodegas Salentein, Alto valle de Uco, Mendoza.
Zeer diep rood. Ingetogen met kersengeur. Redelijk volle wijn, met goed fruit en goed houtgebruik. Bordeaux type (Importeur: Verbunt Wijnkopers, Tilburg).
Etchart Reserva, 1998 (80% Malbec, 20% cabernet sauvignon) Cafayate.
Diepe kleur. Cassis, boers, tabak. Romig, hout, stevige tanines's, complex en lengte. (Importeur: PR Nederland, Tilburg).
Balbi Barbaro, 1999 (cabernet sauvignon, syrah, malbec, merlot) Bodegas Balbi, Allied Domecq, Mendoza
Diepe kleur. Ceder, noten, cacao, peper. Volle, stevige wijn, complexe aroma's. Bitter na. Niet helemaal in balans. (Importeur: Groupe LFE, Maartensdijk).
Trivento syrah-malbec reserva, 2000, Bodegas y Viñas Maipú Mendoza
Diepe kleur. Geur van bessen en hout. Geconcentreerde wijn, goede tanines's, expressieve wijn met flinke dosis hout. (Importeur: Groupe LFE, Maartensdijk).







