JUNI 2001 - ProefKrant consumentenpanel kreeg handen niet echt op elkaar voor Elzassers uit gwb

Asperges, zalm, de lente, de zomer... Redenen genoeg voor het consumentenpanel van 'de ProefKrant' om op zoek te gaan naar hetgeen het grootwinkelbedrijf te bieden heeft aan wijnen uit de Elzas. Niet de goedkoopste wijnen en juist om dit aspect niet altijd zonder kritiek. Tijdens het jaarlijkse Proefschrift Wijnconcours is de Elzas altijd één van de lastigste categorieën, zeker waar het de prijs-kwaliteitsverhouding betreft. Bewust werd daarom ditmaal door 'de ProefKrant' gekozen voor een beperkte selectie druivensoorten om een betere, meer eerlijke vergelijking mogelijk te maken. Geen gewurztraminer naast een edelzwicker, geen droge pinot blanc naast een tokay pinot gris vendange tardive.
De vendange tardive viel sowieso af, omdat dit soort hoger geclassificeerde wijnen volledig ontbreekt in de supermarkten; hiervoor moet men echt in speciaalzaken zijn. Ook de gewurztraminer werd gepasseerd, omdat deze wijnen doorgaans bijna drie keer zo duur zijn als hetgeen de consument gemiddeld voor een wijn in de supermarkt betaalt. Aangenomen mag worden dat de meeste consumenten dergelijke wijnen dus alleen al om de prijs zullen mijden. Opvallend was het feit dat alleen bij Gall&Gall, Albert Heijn en Dirck III al wijnen uit het oogstjaar 2000 te vinden waren. De andere zaken bleken nog niet door hun voorraad '99-ers heen, terwijl zelfs nog verschillende wijnen uit 1998 werden gevonden. Om voor de hand liggende redenen werden deze laatste in principe gemeden; bij de Lidl hadden we helaas geen andere keuze.

KWALITEIT REDELIJK
De kwaliteit was over het algemeen redelijk goed; niet geweldig maar ook niet echt slecht. Zeven aanraders, vijf neutrale wijnen en zes afraders, dus een licht positieve score. Het was evenwel niet de meest inspirerende avond die het consumentenpanel meemaakte. De wijnen konden de consument, ondanks verschillende redelijk positieve beoordelingen, niet echt enthousiast krijgen. Volgens de aanwezigen heeft het grootwinkelbedrijf meer te bieden uit andere Franse streken of landen zoals Zuid-Afrika of Chili. De Elzassers werden doorgaans te neutraal, te braaf geacht; een mening die ook door de Proefkrant onderschreven wordt.

ABSOLUTE AANRADER

De meest favoriete wijn van de avond bleek de 1999 Pinot Blanc, Les Caves de la Route du Vin, te koop bij de Hema voor f 8,95 (de aanbieding t/m 20 mei:was zelfs f 7,95). Een wijn waarvan de proefnotities van de Hema volledig overeenkwamen met de mening van het panel: milddroog, prima fruit en balans, lekker sappig; aantrekkelijke wijn voor een prima prijs. Een goede beurt van de Hema! (8x+, 3x0, 0x-, geschatte prijs f. 10,04)

OVERIGE AANRADERS

2000 Pinot Blanc, André Stuber, Gall&Gall f 9,99; met wijnkaart f 8,99
(4x+, 7x0, 0x-, geschatte prijs f 9,44)
Goede neus, fris, zacht, tikje zoet, redelijk volle smaak, niet heel geprononceerd maar wel prettig, beetje korte afdronk.

1999 Pinot Blanc, Frederic Preiss, Edah f 9,25
(4x+, 7x0, 0x-, geschatte prijs f 9,76)
Goed frisse neus, veel fruit, qua smaak wat vlak en neutraal, licht kruidig en goed sappig.

1999 Pinot Blanc, Réserve Particulière, Les Vignerons de Sigolsheim, Super de Boer, f 9,49
(5x+, 5x0, 1x-, geschatte prijs f 11,02)
Fruitig en vol in de neus, maar smaak blijft wat achter, fris tot nogal strak, lekkere nasmaak.

1999 Riesling, Les Caves de la Route du Vin, HEMA f 9,95
Proefnotitie HEMA: fris, zeer zuiver en droog.
(5x+, 3x0, 3x-, geschatte prijs f 11,12)
Appeltje in de geur, smaak wel goed, zacht, lekker, goede zuren en redelijk vol, gewoon lekker. Enkelen vonden te wijn te waterig.

1999 Tokay Pinot Gris, Wassler, Aldi f 9,98
(3x+, 8x0, 0x-, geschatte prijs f 11,81)
Zacht in geur en smaak, beetje vlak, rond en zuiver, goed droog, beetje mineralig. Lekker voor zo'n relatief goedkope wijn, makkelijk, fluwelige afdronk, goed aromatisch.

1999 Tokay Pinot Gris, Dopff & Irion, Dirck III f 16,99
(6x+, 4x0,1x-, geschatte prijs f 13,49)
Redelijk bouquet, vol en rond, goed maar niet groots, daarvoor iets te weinig zuren, wel lekker zacht, beetje kruidig, tamelijk zoet. Prijs wel aan de (erg) hoge kant.

NEUTRALE WIJNEN

2000 Pinot Blanc, Arthur Metz, Dirck III, f 6,99
(3x+, 6x0, 2x-, geschatte prijs f 7,99)
Pretentieloos zomerwijntje, fris maar beetje weinig van alles, correct zonder al te veel smaak of karakter, zachte iets kruidige afdronk.

1999 Pinot Blanc, Pierre Ritzenthaler, C1000 f 8,05
(0x+, 9x0, 2x-, geschatte prijs f 9,29)
Proefnotitie etiket: fruitige. frisse, zachtdroge en soepele witte wijn.
Panel: redelijk, niet overdreven niet onaangenaam, niet echt sprekend, erg neutraal, wat dun
zwakke afdronk; beslist correct, daarom voordeel van de twijfel, zeker o.g.v. z'n prijs.

2000 Riesling, André Stuber, Gall&Gall f 10,49; met wijnkaart f 9,45
(2x+, 7x0, 2x-, geschatte prijs f 9,82)
Geen riesling, strak droog, bitter, wel prettig, beetje bitter, weinig afdronk, slecht in geur en smaak, beetje flauw, vlak, slecht neus, geen karakter, aangenaam zomerwijntje, in balans, gronderig.

1999 Riesling, Les Producteurs Vignerons de Beblenheim et environs, Albert Heijn f 8,99
(2x+, 6x0, 3x-, geschatte prijs f 9,70)
Redelijk fris, aangename afdronk, wrang, stalig, goede afdronk niet slecht, heerlijk, vlak
onopvallend wegdrinkwijntje, plat en waterig, kruidige geur, geen smaak, waterig.

1999 Riesling, Pierre Ritzenthaler, C1000 f 8,99
(1x+, 8x0, 2x-, geschatte prijs f 9,63)
Proefnotitie etiket: frisse harmonieuze elegante droge witte wijn, goede smaak
Panel: erg strak droog, hoge zuurgraad, goede neus, iets te zuur, niet onaangenaam, beetje wrang, nietszeggend, niet slecht maar nietszeggend, te zure afdronk, smerig, fris geurend.

ABSOLUTE AFRADER

De wijn die (terecht) de allerlaagste score kreeg, was de 1998 Pinot Blanc SVB, gekocht bij de Lidl (f 6,98). Een rampwijn die vermeden dient te worden. Jammer genoeg een goed voorbeeld dat men voor "bewaarwijnen" niet in de supermarkt moet zijn. Deze wijn uit 1998 is niet alleen van twijfelachtige herkomst (anonieme bottelaar waarvan alleen de letters SVB op het etiket zijn terug te vinden) maar ook te oud; geen fruit en geen plezier, een enge wijn. (1x+, 2x0, 8x-, geschatte prijs f 8,36)

OVERIGE AFRADERS
2000 Pinot Blanc, Les Producteurs Vignerons de Beblenheim et environs, Albert Heijn f 8,99
(2x+, 4x0, 5x-, geschatte prijs f 8,07)
Bittertje, niet genoeg zuren, vlak, nare afdronk, smaak valt tegen, fris na enkele slokken, te weinig smaak, stevig, alcohol, fris, erg neutraal, dikke ronde wijn, scherp en niet lekker.

1999 Pinot Blanc, Cuvée Sélectionnée, Laugel, Mitra's f 10,25
(2x+, 5x0, 4x-, geschatte prijs f 9,04)
Overwegend negatieve meningen: ruikt niet lekker, beetje muf, stinkt, gebrande smaak, bitter, vlak, weinig karakter, op z'n best neutraal, de liefhebbers vonden de wijn vol en krachtig.

1999 Riesling, Réserve Particulière, Les Vignerons de Sigolsheim, Super de Boer f 10,49
(2x+, 3x0, 6x-, geschatte prijs f 9,72)
Chemisch in geur en smaak, muffe neus, smaak licht bitter, stelig, apart, veel koolzuur,
te zwaar, bijna nep, zuur (citroen), niet lekker. Voor een enkeling smaakt de wijn naar meer, voor de meesten is het meer dan genoeg!

1999 Riesling, Frederic Preiss, Edah f 9,25
(2x+, 4x0, 5x-, geschatte prijs f 9,77)
Een minderheid prees de frisse en fruitige geur alsmede de goede balans, iemand vond de wijn zelfs lieflijk zonder kapsones. De meerderheid stoorde zich aan de te hoge zuurgraad, de bitters en het gekunstelde karakter; zij vonden de wijn beslist niet lekker!

1999 Tokay Pinot Gris, Cuvée Sélectionnée, Laugel, Mitra's f 14,25
(2x+, 3x0, 6x-, geschatte prijs f 8,49)
Opnieuw een ronduit slechte indruk van het huis Laugel dat de consumenten al eerder teleurstelde. Tijd voor een andere leverancier? Ruikt naar modder, smaakt naar slootwater, ondefinieerbaar, bedorven, bitter, ondrinkbaar, slecht, bah! Een schril contrast met de spaarzame positieve uitingen als: ruikt heel fruitig en kruidig, is smaakvol met een lange afdronk.

OPROEP
Wilt u dat het panel de volgende keer een bepaalde wijn proeft, stuur dan uw suggestie aan de redactie van de Proefkrant (www.proefkrant.nl). Voorwaarde is dat de wijnen verkrijgbaar zijn in het grootwinkelbedrijf en qua prijs variëren van circa f 7,- tot ongeveer f 17,-.