Uitslagen rosé-proeverij Wine & Food-festival 2009

JUNI 2009 - In het kader van het Proefschrift Wijnconcours zijn traditioneel in het voorjaar de beste roséwijnen bekengemaakt tijdens het 9e Nederlands Wine & Food Festival. In de hoofdcategorieën zijn roséwijnen uit Frankrijk als overall winnaar gekozen: Saint Roche van domaine De Tavernel in de Supermarktcategorie, Perle de Roseline van château Sainte Roseline in de categorie Wijnspeciaalzaak en in de categorie Boutique (beperkte aantallen) de La Grande Pièce van Claude Lafond. Belangrijkste trend dit jaar is zonder twijfel de opmars van de mousserende en champagne rosés, zoals eerder voorspeld door de organisatie: circa 15% van de totale inzending bevatte bubbels.

Frankrijk overheersend
Met het aantal finale roséwijnen van 81 dit jaar is de rol van Frankrijk wederom overheersend; de Provence is daarbij de belangrijkste streek van herkomst. Spanje volgt op een tweede plaats met 18 roséwijnen: minder wijnen in de finale ten opzichte van vorig jaar (daling van 22,5% naar 13%), maar wel een stijging in kwaliteit. Italië blijft stabiel in kwaliteit en kwantiteit in alle categorieën en volgt op een derde plaats met 10 roséwijnen.
Het percentage roséwijnen in de finale uit de Nieuwe Wereld landen is dit jaar afgenomen van 18 naar 10%. Opvallend is dat al deze roséwijnen, meer dan in het verleden, zeer toegankelijk zijn, doordrinkbaar met gedoseerd fruit. Met 6 finalewijnen is Australië dit jaar koploper van deze landen. Opmerkelijk was ook, dat de roséwijnen uit Midden Europa sterk in opkomst zijn. De finalewijnen zich kwalitatief kunnen meten met de beste roséwijnen uit de traditioneel producerende wijnlanden. Duitsland met 8 wijnen, Hongarije met 2 wijnen, Oostenrijk en Slovenië met 1 wijn.
De overige landen waar de beste roséwijnen vandaan komen zijn: Portugal en Zuid-Afrika met 3 wijnen, Libanon, Argentinië, Nieuw-Zeeland met 2 wijnen en Chili met 1 wijn. Verrassend, maar net buiten de finale vallend waren de drie Nederlandse rosé-inzendingen.

Vakjury
Een onafhankelijk professioneel panel heeft onder leiding van wijnkenner, wijnmaker en uitgever Jan van Lissum de finalewijnen (blind) beoordeeld. De groep van ervaren proevers bestond uit sommeliers die werkzaam zijn in de topgastronomie met hoge noteringen in de Nederlandse edities van de internationaal bekende en toonaangevende restaurantgidsen GaultMillau en Michelin: Gerrit Greveling (Chalet Royal), Noël Vanwittenbergh (Ciel Bleu) Adrian Zarzo Habraken (De Librije), Roy Pelgrim (Cordial), Edwin Raben (De Echoput), Harrie Baas (Amarone), Gijsbert Bianchi (Zuid Zeeland), Michael Daals (Le Défi) en verder Johan Veenstra, (redacteur Wijnplein), Fred Nijhuis, Louis Janssen en Kyra van Lissum (medewerkers Proefschrift).

Prix du Sommelier
Onder leiding van lid van de commissie proeverijen van het Nederlands Gilde van Sommeliers Noël Vanwittenbergh (Ciel Bleu), ging een delegatie van het Forum Gastronomicum op zoek naar twee roséwijnen: de beste rosé die dienst doet als aperitief/terraswijn en de beste rosé die gastronomisch breed inzetbaar is. De delegatie bestond dit jaar uit: Timo Honig (De Hoefslag), Martijn Verkerk (De Nederlanden), Alexander Renner (Parkheuvel), Axel Rosier (Savarin), Niek Beute (Vermeer), Marijke Koppe (Ron Blaauw Restaurant), Edger Groeneveld (Het Koetshuis) en Laura de Weerdt ('t Brouwerskolkje).
Categorie aperitief/terras: Wittmann rosé trocken, Philippe Wittmann, Rheinhessen, Duitsland 2008. Winkelprijs per fles: € 8,95 (importeur: Chabrol Wines)
Categorie gastronomie: château de Pibarnon, Bandol, Frankrijk, 2007. Winkelprijs per fles: € 19,90 (importeur: Wijnkoperij Okhuysen).

COMPLETE UITSLAG ROSÉWIJNEN VAN HET JAAR 2009

Prijscategorie tot € 5
• Supermarkt- Slijterijketen
(Overall winnaar categorie Supermarkt- Slijterijketen) Saint Roche Rosé, Domaine de Tavernel, VdP du Gard, Frankrijk 2008 Winkelprijs per fles: € 4,99 (importeur: Albert Heijn). Landelijk verkrijgbaar bij Albert Heijn & AH Wijndomein
• Wijnspeciaalzaak- Slijterij
Fontanet, Cave Languedoc-Roussillon, VdP d'Oc, Frankrijk 2008 Winkelprijs per fles: € 4,85 (importeur: Les Généreux, Zutphen)

Prijscategorie € 5,01 tot en met 7,50
• Supermarkt- Slijterijketen
Domaine Preignes les Vieux, VdP d'Oc, Frankrijk 2008 Winkelprijs per fles: € 5,49 (importeur: Baarsma Wine Group). Landelijk verkrijgbaar bij Mitra
• Wijnspeciaalzaak- Slijterij
Château d'Oupia, Minervois, Frankrijk 2008 Winkelprijs per fles: € 7,25 (importeur: Les Généreux, Zutphen)

Prijscategorie € 7,51 tot en met 10,-
• Supermarkt- Slijterijketen - Eervolle vermelding domaine de Saint-Ser, Côtes de Provence, Frankrijk 2008 Winkelprijs per fles: € 9,99 (Importeur: Albert Heijn, verkrijgbaar bij Albert Heijn en AH Wijndomein)
• Wijnspeciaalzaak- Slijterij
Château Guilhem, Côte de Malepère, Frankrijk 2008 Winkelprijs per fles: € 8,50 (importeur: Vojacek Wijnen, Maastricht)
• Boutiquewijn ex aequo:
Corail, château de Roquefort, Côtes de Provence, Frankrijk 2008 Winkelprijs per fles: € 9,25 (importeur: Vinoblesse, Baarn)
Vigna Corvino, Contesa, Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo, Italië 2008 Winkelprijs per fles: € 8,50 (importeur: Werkhoven Wijnen, Nieuwegein)

Prijscategorie € 10,01 tot en met 15,-
• Wijnspeciaalzaak- Slijterij
(Overall winnaar categorie Wijnspeciaalzaak- Slijterij) Perle de Roseline, château Sainte Roseline, Côtes de Provence, Frankrijk 2008, winkelprijs per fles: € 11,50 (importeur: Oud Reuchlin & Boelen, Zoetermeer)
• Boutiquewijn
(Overall winnaar categorie Boutiquewijn) La Grande Pièce, Claude Lafond, Reuilly, Frankrijk 2008, winkelprijs per fles: € 14,95 (importeur: Partners in Wijn, Den Haag)

Prijscategorie € 15,01 tot en met 20,-
• Wijnspeciaalzaak- Slijterij
Spätburgunder Weißherbst Kabinett, Weingut Salwey, Baden, Duitsland 2008, winkelprijs per fles: € 15,45 (importeur: Tire Bouchon, Gouda)
• Boutiquewijn
Cuvée Rosé, domaine Dupont-Fahn, Auxey Duresses, Frankrijk 2007, winkelprijs per fles: € 16,50 (importeur: Wijnkoperij Okhuysen, Haarlem)

Prijscategorie meer dan € 20,-
• Wijnspeciaalzaak- Slijterij - Eervolle vermelding Spätburgunder Weißherbst RS, Weingut Salwey, Baden, Duitsland 2008, winkelprijs per fles: € 27,45 (importeur: Tire Bouchon, Gouda)
• Boutiquewijn
Domaine Tempier, Bandol, Frankrijk 2008, winkelprijs per fles: € 20,90. (importeur: Sauter Wijnen, Maastricht)

MOUSSEREND ROSÉ
Prijscategorie tot en met € 15,-
• Supermarkt- Slijterijketen
Bin 30 Sparkling Rosé, Lindemans, South Eastern Australia, Australië, winkelprijs per fles: € 8,99 (importeur: Albert Heijn, landelijk verkrijgbaar)

Prijscategorie tot en met € 20,-
• Wijnspeciaalzaak- Slijterij
Rosé pétillant demi-sec, domaine Alain Renardat-Fache, Vin du Bugey Cerdon, Frankrijk, winkelprijs per fles: € 11,- (importeur: Wijnkoperij Okhuysen, Haarlem)
• Boutiquewijnen
Lucciole, Extra Dry, Serene, Veneto, Italië, winkelprijs per fles: € 13,50 (importeur: 2Wines, Kortenhoef)

CHAMPAGNE ROSÉ
Prijscategorie meer dan € 20,-
• Wijnspeciaalzaak- Slijterij
Cuvée Rosé, Laurent-Perrier, Champagne, Frankrijk, winkelprijs per fles: € 69,95 (importeur J.J.C. Kwast Wijnkopers, Nieuw Vennep)
• Boutiquewijnen
Brut Rosé, Champagne Pol Roger, Champagne, Frankrijk 2000, winkelprijs per fles: € 62,50 (importeur: Verbunt Wijnkopers, Tilburg)