Proefnotities
Beste mousserende wijnen van ‘Champagne aan Zee’
NOVEMBER 2006 - De Wintertuin en omliggende zalen van Hotels van Oranje te Noordwijk waren op zondag 19 november geheel gewijd aan een grote variëteit aan ‘gewone’ mousserende wijnen en champagnes in het kader van de evenementen ‘Champagne aan Zee’ en ‘Sprankelend 2006’. Door de organisatie was gekozen voor een minder massaal evenement, waardoor de deelnemers beter tot hun recht kwamen. De ruim zeshonderd bezoekers genoten van de mooie champagnes, cava’s en andere mousserende wijnen van meer dan dertig importeurs. Ook producenten waren aanwezig. Eric Rodez uit de Champagne liet een mooie serie heel eigenzinnige champagnes proeven en Collalto presenteerde zijn bijzondere prosecco’s. Bijzondere geleide proeverijen werden gehouden door elegante champagnes naast fraaie amuses van enkele topchefs te zetten. Net als de voorgaande jaren werden door Perswijn ook nu weer de prijzen van de wedstrijden bekend gemaakt. De uitslagen:Beste mousserende wijn brut
In de finale stonden mousserende wijnen uit alle windstreken, van Australië tot Zuid-Afrika, Frankrijk, Duitsland, Spanje en Italië. Het was dan ook een spannende strijd, met een paar wijnen die in scores (vrijwel) gelijk eindigden. Opvallend was dat de Spaanse mousserende wijnen, de cva’s, het erg goed deden, met in de einduitslag een eerste en een derde plaats.
1. Zeta, Reserva Z, Cava, Goessens, € 11,45
2. Jansz, Pipers River Brut, 2001, Australian Quality Sparkling, Verbunt, € 21,50
3. Sabaté i Coca, Reserva Familiar 2001, Zwagers, € 33,95
Beste gewone brut champagne
Het tiental finalewijnen van de wedstrijd om de beste Champagne Brut werd door het panel van een zeer hoogwaardige kwaliteit bevonden. De concurrentie was dan ook zwaar, met gerenommeerde Champagnes als Pol Roger, Roederer, Laurent-Perrier en veel andere grote namen. Voor de tweede keer werd Philipponnat Royal Réserve de -wellicht verrassende- winnaar. Een bewijs dat dit huis de laatste jaren weer helemaal terug is van weggeweest.
1. Philipponnat, Royale Réserve Vinites, € 35,95
2. Gosset, Excellence Brut Wijnkoperij De Gouden Ton, € 29,95
3. De Sousa, Tradition Vinoblesse, 8; Les Génereux € 29,95












