Proefnotities
Kwaliteit Nederlandse wijnen steeds beter
OKTOBER 2006 - Nederlandse wijnen worden steeds beter van kwaliteit. Dit bleek bij de jaarlijkse Nederlandse wijnkeuring op 11 september 2006. De ingezonden wijnen zijn eerst analytisch onderzocht in een Duits wijnlaboratorium, waarna de goed bevonden wijnen tijdens een beoordeling door een proefpanel van vakkundige vinologen en wijnhandelaren op hun waarde zijn getoetst. Het panel stond onder leiding van Frank Jacobs, proefdocent aan de Nederlandse wijnacademie. De keuring werd gehouden volgens de internationale maatstaven van het 100-puntensysteem. De proeverij vond plaats bij het Productschap Wijn te Den Haag.Nederland telt op dit moment 150 ha wijngaarden. Hiervan zijn er momenteel honderd in bedrijf, de overige komen binnen twee á drie jaar in productie. Dit bleek tijdens de uitreiking van de prijzen voor de Nederlandse wijn op zondag 8 oktober 2006 te Amsterdam. Twee andere aspecten van de Nederlandse wijnbouw vielen op:
٠ Het zwaartepunt van de Nederlandse wijnbouw ligt niet meer in de provincie Limburg, maar in Gelderland.
٠ De Nederlandse wijnbouw is voor een veel groter deel dan de andere Europese wijnlanden biologisch.
De wijnen worden steeds beter door grotere kennis van de Nederlandse wijnboer en verantwoorde technieken in snoei- en bodembehandeling. Omdat er meer wijngaarden worden aangeplant door verschillende wijnboeren geeft de concurrentie een extra impuls om niet voor kwantiteit maar juist voor kwaliteit te zorgen. Nieuwe druivenrassen die eerder rijp zijn en minder last hebben van schimmelziekten, hebben de wijnbouw in noordelijke richting doen oprukken. Rassen als regent, johanniter en solaris maken het mogelijk om goede wijn te produceren met minder gebruik van bestrijdingsmiddelen en de mogelijkheid een biologisch keurmerk te verkrijgen. Nederland loopt wat dat betreft voorop in Europa. Voorheen produceerde we voornamelijk witte wijnen van de riesling en müller thurgau. Tegenwoordig is ongeveer de helft van de wijnen rood. Tijdens de Nationale wijnkeuring zijn de wijnen door een groep geoefende proevers beoordeeld volgens een internationaal gebruikelijk puntensysteem. Zo konden er dus medailles worden behaald. Goud werd nog niet verkregen. De totale uitslag van de Nationale wijnkeuring 2006:
WIT (MOUSSEREND))
Wijngoed Fromberg, bachus, 2005 : Brons
WIT (DROOG)
Wienplantasj Sjtejneberg, kerner, 2005 : Zilver
Wijngaard De Reestlandhoeve, 2005 : Zilver
Wijngaard De Oogsthoek, 2005 : Brons
Wijngaard De Kleine Schorre, pinot gris, 2005: Brons
Wienplantasj Sjtejneberg, müller-thurgau, 2005 : Brons
Wijngaard Hof te Dieren, solaris 2005 : Brons
Wijngoed Fromberg, auxerrois, 2005 : Brons
Wijngaard De Kleine Schorre, auxerrois 2005 : Brons
Wijngaard De Swanenplaats, auxerrois 2005 : Brons
WIT (HALFZOET)
Wijngaard Forêt Vert, 2005 : Brons
ROSE (DROOG)
Wijngaard De Gulden-Akker, 2005 : Brons
ROOD (FRUITIG)
Wijngaard St. Martinus, Cuvee Rood, 2005: Zilver
Wijngaard El Placer, rondo, 2004 : Brons
Wijngaard De Heikamp, rondo, 2005: Brons
Wijngaard El Placer, rondo, 2005 : Brons
Wijngaard De Colonjes, Cuvee 2004: Brons
Wijngaard De Boekenderhof, regent, 2005 : Brons
Wijngaard De Klingelberg, regent, 2005: Brons
ROOD (BARRIQUE)
Wijngaard Wageningse Berg, regent Barrique, 2005: Zilver
Wijngaard De Colonjes, regent, 2004: Brons
Wijngaard Hof te Dieren, regent, 2005: Brons
Wijngaard Wageningse Berg, regent, 2003: Brons
Wijngoed Avitera, regent, 2005: Brons
Meer informatie: Stichting Wijninstituut Nederland www.wijninstituutnederland.nl .












