Winnende wijnen Nationale Huiswijncompetitie 2006

JANUARI 2006 - Restaurantwijn met een gunstige prijs-kwaliteitverhouding: dat hoort bij de huiswijn, het visitekaartje van elk restaurant. De prijsuitreiking van de Nationale Huiswijn Competitie vindt dit jaar plaats tijdens de officiële opening van de Horecava en Wine Professional. Op donderdag 12 januari werden worden de Huiswijnen van het Jaar gepresenteerd tijdens een speciaal programma dat The Wine & Food Association verzorgde in de HorecavArena. De uitslagen:



Categorie café/eetcafé wit
Branciforti, Grecanico, Feudi Bordonaro, Firriato, Sicilia, Italië 2004. Cafe t Spul, Schiedam (glas € 2,20) Importeur: Wijnkoperij Cartosio, Schiedam.
Intens geurig, gedroogd fruit, geur en smaak identiek, fris en tegelijk vullend, doordrinkbaar en goed inzetbaar in de gastronomie, wijn met karakter.

Categorie restaurant wit
Montes Fumé Blanc, Curico Valley, Chili 2005. Restaurant Villa Sonsbeek, Arnhem (glas € 3,25 / fles € 17,50) Importeur: Verbunt Wijnkopers, Tilburg.
Grassig in geur en smaak, stuivend, goede vulling, je proeft wat je ruikt, duidelijk fruitig en in de finale een fraai bittertje afkomstig van hout.

Categorie elite restaurant wit
Palacio de Bornos, Verdejo, Bodegas de Crianza de Castilla la Vieja, Rueda, Spanje 2004. Restaurant Wilhelminapark, Utrecht (glas € 5,00 / fles € 25,00). Importeur: Wijnkoperij Okhuysen, Haarlem.
Afgeronde geur met grassige, vettige impressies, toegankelijk en evenwichtig, crispy, smaakvol, goede lengte.

RODE WIJNEN

Categorie café/eetcafé rood
Artero, Tempranillo, La Mancha, Spanje 2005. Taverne de Waag, Haarlem (glas € 3,00 / fles € 14,50). Importeur: J.J.C. Kwast Wijnkopers, Nieuw Vennep.
Volle geur, herkenbaar tempranillo, redelijk zachte aanzet, goede vulling, zoetje maakt de wijn toegankelijk voor iedereen.

Categorie restaurant rood
Ex aequo: Escudo Rojo, Baron Philippe de Rothschild, Maipo Valley, Chili 2002. Het Regthuys, Maarn (glas € 4,90 / fles € 26,50). Importeur: Fourcroy-Lenselink, Bussum.
Veel zwart fruit en sterk florale toets in geur en smaak, vullend, intens en krachtig, veel lengte, heerlijk om bij te eten.
En LZ, Telmo Rodriguez, Rioja, Spanje 2003. Restaurant Stout, Amsterdam (glas € 3,50/ fles € 19,50) . Importeur: Chabrol Wines, Amsterdam.
Evenwichtig, ietwat broeierig qua geur, mooie vulling met klein zoetje, opvallend fijne nuances, goede lengte.

Categorie elite restaurant rood

Gilles Musset/Serge Roullier, Anjou, Frankrijk 2003. Restaurant: Bordewijk, Amsterdam (glas € 6,00 / fles € 25,00). Importeur: De Vier Heemskinderen, Stavoren.
Spannende wijn met aparte aroma´s, associaties met tabak, herfsttonen, champignons, exotisch, levendig smaakpalet, mooie rijping, veel lengte, gedurfde huiswijn.