Proefnotities

Hoog gemiddelde in Huiswijncompetitie Noord Nederland

NOVEMBER 2004 - Tal van cafés, restaurants en hun wijnleveranciers hadden wijnen ingestuurd voor de Huiswijncompetitie Noord-Nederland. Tijdens Culinair Friesland koos de finalejury, bestaande uit Pim Gaanderse (dir. Omrop Fryslân), Henk Jan Röfekamp (uitgever Fryslân Culinair Magazine), Martin Wolvers (sommelier Lauswolt), Reitse Spanninga (vz. Fryslân Culinair), Jan van Straten (Directeur Bilderberg Landgoed Lauswolt) en voorzitter Jan van Lissum, de beste wijnen per horecacategorie.

Café/Eetcafé wit:
Domaine de Gournier, VdP des Cévennes, Frankrijk 2003, Posthumus, Makkum, € 3,25 per glas (importeur: De Vier Heemskinderen)

Café/Eetcafé rood:
Finca El Portillo Selected Red, Tempranillo/Malbec, Bodegas Salentein, Mendoza, Argentinië 2003, eetcafé De Troubadour, Joure, € 14,50 per fles / € 2,45 per glas (importeur: Verbunt Wijnkopers)

Restaurant wit:
Quinta da Romeira branco, Bucelas, Portugal 2003 , Piet Paaltjens, Leeuwarden
€ 17,- per fles / € 3,- per glas, (importeur: Wijnkoperij Wielinga)

Restaurant rood:
Squinzano, Puglia Igt 2001 , hotel Graaf Bernstorff, Schiermonnikoog, € 21,- per fles / € 3,50 per glas (importeur: Wijnimport Jos Beeres)

Toprestaurant wit:
Sylvaner Vieilles Vignes, Domaine Ostertag, Vin d’Alsace 2003, restaurant Muller, Groningen, € 27,- per fles / € 4,50 per glas (importeur: Sauter Wijnen)

Toprestaurant rood:
Quinta de Cabriz, Douro, Portugal 2002
Jufferen Lunsingh, Westervelde, € 18,50 per fles / € 3,50 per glas (importeur: JJC Kwast Wijnkopers).

Gerelateerde zoekwoorden:

Klik hier voor het standaard lettertype Klik hier voor een groter lettertype Klik hier voor het grootste lettertype