Proefnotities

MEI 2003 - Productie en proefnotities Crus de Beaujolais 2002

Het oogstjaar 2002 van de tien Crus du Beaujolais is sinds kort op de Nederlandse markt verkrijgbaar. Ieder jaar rond Pasen wordt het nieuwe oogstjaar op de markt gebracht. In Frankrijk zegt men ook wel ‘les crus ont fait leurs Pâques’. Elke Cru du Beaujolais is genoemd naar zijn geografische herkomst: Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Régnié en Saint-Amour. Van het totale Beaujolais-volume, bijna 129,7 miljoen liter, vertegenwoordigt de productie Crus du Beaujolais ruim 36 miljoen liter ofwel bijna 28%.

Brouilly
De Brouilly 2002 heeft een robijnrode kleur met frisse aroma’s van kleine rode vruchten, zoals aardbeien, cassis en rijpe kersen. Ook vindt men er soms elementen in van specerijen, sandelhout en pioenrozen, terwijl de wijn ook soepel is met aangename tannines. De productie van 2002 is 7,5 miljoen liter ofwel ruim 10 miljoen flessen.

Côte de Brouilly
De Côte de Brouilly 2002 is fruitig en geconcentreerd met soms ook mineralige aspecten en een altijd stevige structuur. Toch is de Côte de Brouilly uit 2002 vaak net iets fijner dan uit voorgaande jaren. De productie is 1,9 miljoen liter ofwel ruim 2,5 miljoen flessen.


De Chénas 2002 heeft een geconcentreerde kleur. Deze harmonieuze bewaarwijn met fijne tannines heeft vaak aroma’s van bramenjam en geroosterde kastanjes. De productie 2002 bestaat uit 1,5 miljoen liter ofwel ruim 2 miljoen flessen.

Chiroubles
De Chiroubles 2002 is een elegante wijn met een zachte frisheid. In zijn geur en smaak zijn dikwijls aroma’s aanwezig van bloemen, zoals pioenrozen, viooltjes en brembloesem, kamperfoelie en citrusfruit. De productie 2002 omvat ruim 2 miljoen liter ofwel bijna 2,8 miljoen flessen.

Fleurie
De Fleurie 2002 heeft gewoonlijk een helderrode kleur. In de geur vindt men tonen van het terroir terug, zoals jodium, peper, vlierbloesem, koffie of tabak, maar ook cederhout en vooral klein rood fruit. Voorts kent deze wijn veelal een goede balans tussen de tannines, zuren en alcohol en heeft een lange afdronk. De productie bestaat uit ruim 5 miljoen liter ofwel bijna 6,8 miljoen flessen.

Juliénas
De Juliénas 2002 is donkerpaars van kleur met een breed bouquet dat bestaat uit aroma’s van rijpe frambozen, viooltjes, cassis en perziken. Deze karaktervolle wijn heeft duidelijke tannines en kan desgewenst drie tot vier jaar blijven liggen. De productie is ruim 3,3 miljoen liter ofwel bijna 4,5 miljoen flessen.

Morgon
De Morgon 2002 heeft een robijnrode kleur met een rijk en geconcentreerd bouquet dat vaak bestaat uit aroma’s van jeneverbessen, peper, nootmuskaat en enigszins florale tonen. Voorts heeft deze wijn fijne tannines, adequate zuren en flink wat alcohol. De productie omvat bijna 6,4 miljoen liter ofwel 8,5 miljoen flessen.

Moulin à Vent
De Moulin à Vent 2002 is dieprood van kleur en heeft in veel gevallen aroma’s van peper, was, kirsch, pruimen en wat rozemarijn. In de afdronk herkent men de minerale tonen van het terroir. Deze bewaarwijn kan soms wel vijf tot zes jaar rijpen. De productie bestaat uit bijna 3,6 miljoen liter ofwel bijna 4,8 miljoen flessen.

Régnié
De Régnié 2002 heeft een helderrode kleur met aroma’s van rode vruchten, als bosaardbeien en bosbessen, maar ook florale tonen zoals van pioenrozen en acacia’s. Deze wijn heeft ronde tannines en de afdronk doet denken aan cassisjam en drop. De productie bedraagt bijna 3 miljoen liter ofwel bijna 4 miljoen flessen.

Saint-Amour
De Saint-Amour 2002 is purperrood en heeft vrijwel altijd aroma’s van kleine rode en zwarte vruchten, specerijen en mineralen. Het jaar 2002 is evenwichtig en heeft een productie van ruim 1,7 miljoen liter ofwel bijna 2,3 miljoen flessen.

Gerelateerde zoekwoorden:

Klik hier voor het standaard lettertype Klik hier voor een groter lettertype Klik hier voor het grootste lettertype