Biki

Voor 1 glas:
7,5 cl droge vermout
5 cl crème de cassis
3 ijsblokjes
sodawater
schijfje sinaasappel
cocktailkersen

Bereiding:
Een heerlijke longdrink om het oude jaar mee uit of het nieuwe jaar mee in te luiden.
Doe de ijsblokjes in een longdrinkglas. Giet de droge vermout met de crème de cassis over het ijs. Leg het schijfje sinaasappel in het glas met twee of drie cocktailkersen. Top af met sodawater.