Absolut Smile

Ingrediënten
Voor 1 glas:
3 cl Absolut Mandarin
2 cl droge vermout (Noilly Prat / Martini Dry)
12 cl ananassap
2 cl Passõa
1 cl aardbeiensiroop
ijsblokjes
Voor de garnering:
1 plakje appel
1 stuk ananasblad
Voorbereiding:
Zet de glazen ruim tevoren in de koeling of frappeer ze vlak voor het inschenken door er een ijsblokje door te laten walsen.
Bereiding:
Vul de cocktailshaker met ijsblokjes. Voeg alle ingrediënten toe. Goed schudden en door een zeefje in de glazen schenken. Garneer met een schijfje appel en een stukje ananasblad.
Variatie:
Vervang de Absoluut Mandarin door 2 cl Absolut wodka of jonge jenever en 1 cl Mandarin Napoléon of  1 cl Cointreau of Triple sec.