Italian dreams

Ingrediënten
Voor 1 glas:
2 cl Amaretto
2 cl gin
Geel grapefruitsap
1 schijfje limoen
1 cocktailkers
Scherfijs
Lange prikker

Bereiding:
Schenk de amaretto en de gin in een hoog cocktailglas. Roer zachtjes enkele malen om. Voeg 2 eetlepels scherfijs toe (of maal 4 ijsblokjes klein in de keukenmachine of met de staafmixer). Top af met grapefruitsap.
Steek het plakje limoen en de cocktailkers op een lange prikker.
Variatie:
Vervang de gin door jonge jenever of wodka.