Kir explosive

Voor 1 glas
Ingrediënten:
2 cl crème de cassis
4 cl wodka
1 cl appelsap
Voor de garnering:
1 flinterdun plakje geschilde verse gemberwortel
Bereiding:
Meng de crème de cassis, wodka en appelsap in een shaker met een blokje ijs. Giet -met ijsblokje en al- over in een cocktailglas. Leg er het flintertje gember op.
Variaties:
Vervang de wodka door witte mousserende wijn om de klassieke Kir te krijgen met een bijzonder smaakaccent door de appel en gember.