African Queen

Ingrediënten:
Voor 1 glas
2 cl dry gin
2 cl safari (likeur)
1 cl Campari
sodawater
citroenschil
ijsblokje

Bereiding:
Schud het ijs met de gin, safari en campari in een shaker. Over schenken in een vermout- of longdrinkglas en bijvullen met sodawater. Garneren met een stukje citroen- of limoen (met schil) op de bodem van het glas.

Variaties:
Vervang het sodawater door 7Up.