4 cl Absolut Pears
2 cl citroensap
2 cl suikersiroop
1 cl crème de cassis
2 cl canberrysap

Voor de garnering:
takje (zwarte) bosbessen
partje citroen of limoen

 

Shake voor dit aperitief het geheel goed en schenk het in een (met een blokje ijs) voorgekoeld martini glas.

 

Vervang de crème de cassis door rode of zwarte bessenjenever.