Cosmopolitan

Voor 1 glas:
35 ml cognac (bijvoorbeeld Courvoisier Exclusif)
15 ml apricot brandy
12,5 ml appelsap
12,5 ml cranberry sap
2 ijsblokjes
Voor de garnering:
1 limoen
cocktailkers

Bereiding:
Een heerlijke mixdrank om de lente mee in te gaan, bijvoorbeeld voorafgaand aan een sfeervolle Paasbrunch of -diner.
Doe de ijsblokjes in de cocktailshaker. Giet de overige ingrediënten over de ijsblokjes en schud goed. Schenk de cocktail door een strainer of theezeefje (om de ijsblokjes tegen te houden) in een martiniglas. Garneer met een dun plakje limoen met een cocktailkers aan een (houten) prikker

Variaties:
Vervang de appelsap door jus dÂ’orange.