French kiss

voor 1 glas:

9 cl droge vermout (Noilly Prat, of Martini Dry)
4,5 cl crème de cassis
1,5 cl citroen- of limoensap
ijsblokjes

Voor de garnering:
schijfje limoen

Bereiding:

Kies voor een glas met tenminste 18 cl inhoud. Doe de droge vermout met de crème de cassis, het citroen- of limoensap in een shaker en schud goed. Vul het glas goed met ijsblokjes en giet het mengsel door een zeefje in het glas. Garneer het glas eventueel op de rand met een schijfje limoen.


Variatietip:

De crème de cassis is te vervangen door elke andere rode vruchtenlikeur of bijvoorbeeld (Coebergh) bessenjenever. Wie een wat zoetere cocktail prefereert laat gewoon het limoensap weg. Het drankje verliest daardoor wel aan frisheid.