Daily Italian

JULI 2008 – ‘Daily Italian’ staat voor pure en eenvoudige Italiaanse gerechten waaraan auteur Tobie Puttock...

Basic Tapas

JULI 2008 - Tapas, waarschijnlijk ooit ontstaan als ‘dekseltje’ om een drankje af te dekken en tegenwoordig een a...

Van het land

JUNI 2008 - Van het land is een aanstekelijk relaas over het leven van het land. Auteur Alma Huisken gaat in haar gang naar z...

Gebrand op koffie

JUNI 2008 – Van Boon tot barista is de ondertitel die dit boek van Bart & Peter Deprez (geredigeerd door Stefaan va...

Onder de Olijfboom

JUNI 2008 - Eten en genieten in het Italiaanse Lugano en de Costa Smeralda. Dat is de ondertitel die auteur Manuela Darling-G...

Movida

JUNI 2008 - Er zijn 40 miljoen Spanjaarden, en die koken allemaal anders. Standaardrecepten bestaan niet. Een simpele soep ka...

Kookschool - De desserts

JUNI 2008 - Alleen bij het zien van de cover loopt het water je al in de mond. En binnenin komen taartjes, toetjes en andere ...

Iedere gek kan koken

MEI 2008 - Lekker, vers en snel koken is altijd gemakkelijker gezegd dan gedaan. Maar gezonde voeding is wel erg belangrijk. ...

De taarten en salades van Sophie

APRIL 2008 - Bij elke taart een passende salade! In dit boek zijn meer dan 130 recepten te vinden voor volmaakte combinaties,...

Mavis kookt

APRIL 2008 - Een nieuw kookboek en niet zomaar één in de lange rij die na korte tijd in de ramsj zal liggen. He...

Kalverliefde

APRIL 2008 - ‘Recepten van kop tot staart’.is de ondertitel van dit nieuwe boek van de hand van de Belgische gast...

Made in Italy

APRIL 2008 - ‘Geef de garnalen door….De garnalen. Waar zijn die...? Niet, klaar?' Ik had sinds mijn vijfde in de keukens va...

‘Kijk & Kook met fatima’

APRIL 2008 - ‘Ik houd van kookboeken. Ik houd ervan om ze te bekijken, er in te bladeren en ze uit te pluizen. Bij sommige g...

Trifle

Voorbereiding: Begijn met de salsa. Snijd de tomaten in kleine blokjes en meng ze in een kom met de gember, gembersiroop, de...

Liefdesreceptjes van Winiefred

Voorbereiding: De noot is het symbool van de vruchtbaarheid. Honing geeft extra energie. Niet voor niet is het Engelse woord...

Fantastico

MAART 2008 - Auteur Gino D'Acampo is gepassioneerd door Italiaans eten en hij is bovendien dol op koken. Hij gelooft dat er i...

De zilveren lepel

MAART 2008 - In Italië is eten een serieuze zaak. Koken en eten horen tot de kern van de Italiaanse cultuur en weerspiegelen...

Gelati d’Italia

FEBRUARI 2008 - Er is veel wat niet erg geloofwaardig is in de verhalen, die over de herkomst van het Italiaanse ijs rondgaan...

New York Pizza Cookbook

FEBRUARI 2008 - Na elk kwartaal een speciale pizza te hebben geïntroduceerd heeft New York Pizza de recepten van de 32 meest...

Sus Domesticus

JANUARI 2008 - Waar zie je nog een gelukkig varken? En wanneer proef je het? Dit boek geeft het antwoord: doe het zelf, behou...

Deeg

DECEMBER 2007 - Deeg,een eenvoudig mengsel op basis van meel, gist en water, is zo oud als de mensheid en toch helemaal van d...

De kers op de appelmoes

DECEMBER 2007 - ‘De kers op de appelmoes’ is een boek dat voornamelijk gaat over garnituur. Auteur Pierre Wind, vond het na...

Smart Cooking Agenda 2008

DECEMBER 2007 - Onlangs opende Â’Smart CookingÂ’ goeroe Julius Jaspers in de oude kauwgomballenfabriek aan de Amsterdamse Spa...

Het Bali kookboek

DECEMBER 2007 - Lonny Gerungan mag zich een van de meest succesvolle kookboekenauteurs van ons land noemen. Nadat hij tien ja...

Marsepein

DECEMBER 2007 - Marsepein, een heerlijke zoete lekkernij op basis van amandelen en suiker, die met name in de periode voor Si...

Nieuwe hoge hakken in de keuken

DECEMBER 2007 - ‘Nieuwe hoge hakken in de keuken’, een leuk kookboekje waar iedere vrouw die, op welke wijze dan ook, met p...

Herman

DECEMBER 2007 - De auteur van dit boek heeft ongetwijfeld geen introductie nodig. Herman den Blijker heeft de laatste jaren v...

Culinaire grootmeesters

DECEMBER 2007 – Met veel verve werd onlangs het boek ‘Culinaire grootmeesters’ gepresenteerd. Een boek waarin auteur Will ...

Gordon Ramsay’s Fast Food

NOVEMBER 2007 - Gordon Ramsay is de meest bewonderde kok en misschien wel man van het VK. De kok, ooit nog een blauwe maandag...

De Libanese keuken

NOVEMBER 2007 - Libanon kent een bijzonder sterke traditie: die van de gastvrijheid. ‘Ahlan wa sahlan, wat welkom betekent, ...