Vaknieuws
Smart Cooking Compleet
JANUARI 2012 - ‘Mijn filosofie is dat koken en eten ontzettend belangrijk zijn, maar dat het wel leuk moet blijven. Het...
Burger Meester kookboek
JANUARI 2012 - Burgermeester is een idee van drie Amsterdamse schoolvrienden, op zoek naar goed, eerlijk en betaalbaar eten.&...
Koken met Heinz
DECEMBER 2011 - ‘het ultieme tomato ketchup kookboek’ is de ondertitel die dit lezens- en kookwaardige boek meekr...
Sauzen
DECEMBER 2011 - Een saus slaat een brug van hoofdingrediënt naar gerecht, saus is de verbindende schakel tussen wijn en ...
Zonde en berouw
DECEMBER 2011 - ‘Ooit iemand tegengekomen die gelukkig werd van eierkoeken en crackertjes met huttenkäse? Dië...
Het Nederlands Viskookboek
DECEMBER 2012 – Onlangs werd ‘Het Nederlands Viskookboek’ officieel gepresenteerd. Auteur Bart van Olphen v...
Handboek voor de perfecte steak?
NOVEMBER 2011 - Een biefstukje bakken kan iedereen. Maar hoe bak je de perfecte steak? Waarop moet je letten bij je slager? W...
She’s leaving home
NOVEMBER 2011 - Dit is een van de mooiste en meest liefdevolle kookboeken die je ooit in handen hebt gehad. Het boek is met v...
Leon
NOVEMBER 2011 - Leon heeft als ondertitel ‘Het leukste kookboek ter wereld’. En dat is op zich ook niet zo verwon...
Het stoomoven kookboek
NOVEMBER 2011 - Koken met stoom is een methode die al eeuwenlang in de Oosterse keuken wordt toegepast. Het levert gezonde, v...
Chef over de vloer
NOVEMBER 2011 - Een kookboek? Lekker! Memoires? Meeslepend! Een combinatie hiervan? Oordeel zelf maar… In elk geval re...
Oma’s Kookschriftje
NOVEMBER 2011 - Jaren nadat haar moeder Jo Krabbenbos was overleden, kreeg Simone Gerard haar kookschriftje uit 1941 in hande...
Van seizoen naar seizoen
‘Het is een kwestie van discipline,' vertelde de kleine prins me later. `Nadat je je 's morgens gewassen en aangekleed ...
Biertapas
JULI 2011 - Biertapas is het eerste boek over een nieuwe culinaire trend: het combineren van verschillende soorten Belgische ...
Het tube kookboek
JUNI 2011 - Het is één van de merkwaardigste kookboekjes die ik de laatste decennia onder ogen heb gehad. Een b...
Picknicken in de natuur
MEI 2011 -‘Verrassend op pad in de Randstad’ is de ondertitel die dit leuke boekje meekreeg. Dat duidt uiteraard ...
Soep
MEI 2011 -Het ultieme soepboek bevat tal van heerlijke recepten om het hele jaar door van soep te genieten. Van zachte, romig...
Vergeten groenten
APRIL 2011 - Groenten van vroeger, zoals aardpeer, schorseneren en pastinaak, zijn bezig aan een comeback! Knollen, bladeren,...
Het grote Larousse moestuinreceptenboek
APRIL 2011 - Een nieuw standaardwerk van Larousse, geschreven door Valérie Lhomme, over groente met 120 eenvoudi...
Pizarro. De authentieke Spaanse seizoenskeuken
DECEMBER 2010 - Wie aan Spaanse ingrediënten denkt, roept meteen een aantal van de beste producten ter wereld op: extra ...
Wild
OKTOBER 2010 - Wild is het ultieme basisboek voor iedereen die ook thuis wil genieten van het eerlijkste scharrelvlees dat er...
Donna Hay Seizoenskookboek
OKTOBER 2010 - ‘Waar zouden we zijn zonder de wisseling van de seizoenen? De lente stuurt ons eropuit voor een picknick...
Traditionele taarten, koekjes en cakes
JUNI 2010 - Het ultieme boek met meer dan 100 eenvoudige, snelle, klassieke en moderne recepten van vroeger – voor taar...
Puur Gezond Slank in 8 stappen
JUNI 2010 - Journalist Jochem Geerdink was eind april (en sinds januari2010) al 17 kilo afgevallen. Schrijfster Roos Sch...
De keuken van de Provence
JUNI 2010 – Kijk, dat is waar het om gaat. Alléén recepten, geen intro, dank- of voor- of nawoord. Dit bo...
Uit de oven
MAART 2010 - Van zoete koekjes tot hartige stoofschotels. In dit boek heeft de populaire Britse televisiechef Rachel Allen de...
Sneeuwvlokken en Haardvuur
Sneeuwvlokken en Haardvuur DECEMBER 2009 - Sneeuwvlokken & Haardvuur is hét kookboek om lekker te...
Jazzcookin’
DECEMBER 2009 - Deze unieke box, die niet voor niets de titel ‘40 swingende gerechten en cocktails met jazzmuziek&rsquo...
The Grand Amsterdam
DECEMBER 2009 - De geschiedenis en keuken van een legende. Een fascinerend boek, geschreven door Lise Goeman Borgesius en Qui...






