She’s leaving home
NOVEMBER 2011 - Dit is een van de mooiste en meest liefdevolle kookboeken die je ooit in handen hebt gehad. Het boek is met veel genegenheid gemaakt door een moeder, voor haar dochter die het warme nest verlaat. She's leaving home is een kookboek doorspekt met liefde en humor, met meer dan negentig steengoede recepten, van klassiekers als rosbief, spaghetti bolognese en brownies tot exotische gerechten als paella, witte gazpacho en trastevere pasta. En dan die illustraties: zo mooi, zo kleurrijk en humoristisch. Dit boek is een cadeau van moeder voor dochter!
Als je dochter het huis uitgaat, hoop je natuurlijk dat ze zich weet te redden in de grote wereld. En je hoopt dat ze goed en gezond eet. Deze gedachte zal elke moeder herkennen. Monica Trápaga, een bekende Australische jazz-zangeres, besloot daarom dit prachtige boek te maken toen haar dochter het huis uitging. Ze verzamelde alle recepten waar ze met de familie al die jaren samen van hebben genoten en vulde het aan met vermakelijke anekdotes en ontroerende verhalen. En om er een echt cadeautje van te maken liet ze het illustreren door Meredith Gaston. Het resultaat is een prachtig, liefdevol en heerlijk kookboek.
Dit originele handboek voor culinaire inspiratie en praktische adviezen zou iedere jonge vrouw die op eigen benen gaat staan, cadeau moeten krijgen. She's leaving home is een betoverend boek om uit te koken, bij weg te dromen en wijzer van te worden. Een juweeltje, maar toch met een kritischge noot: de auteur is Australisch en dat kun je goed merken aan de keuze van de recepten en ingrediënten. Maar dat heb je heel vaak bij kookboeken, die vertaald zijn. Desalniettemin zeker ook een juweeltje qua kunstzinnigheid.
She's Leaving home is:genaaid gebonden uitgevoerd met harde kaft en leeslint. Het telt 156 pagina’s (17x24 cm). Het bevat behalve wat oude familiefoto’s en een enmkele gerechtopname verder alleen maar tekeningen ter illustratie. Het kost in de winkel € 19,95.
ISBN: 978 90 215 5058 9. Uitgeverij Kosmos (Utrecht/Antwerpen).
