Sneeuwvlokken en Haardvuur
 

DECEMBER 2009 - Sneeuwvlokken & Haardvuur is hét kookboek om lekker te genieten van koken en eten in de koude maanden. Het neemt je mee op reis langs de smaakvolle keukens van Scandinavië, Rusland en Europa. 115 x heerlijk comfort food en dranken om bij op te warmen. Van traditionele maaltijden voor elke dag tot verleidelijke recepten voor de feestdagen, van de bekende bitterbal tot exotische goulash, van geglaceerde ham tot chocoladefondue. De prachtige fotografie brengt je helemaal in de stemming voor de kou en de bijpassende hartverwarmende gerechten. Jane Lawson is kok en auteur van vele kookboeken over onder andere de Spaanse en Japanse keuken. Onlangs verscheen in Nederland ook al haar boek Specerijen.

‘Sneeuwvlokken en Haardvuur’ is gebonden uitgevoerd met harde kaft. Het telt 288 pagina’s (24x28 cm) en bevat veel sfeer- en gerechtfoto’s. Het kost in de winkel € 29,95. ISBN: 978 90 475 1020 8. Uitgeverij Van Dishoek/Unieboek (Houten).