Hoge hakken aan de wijn

NOVEMBER 2008 - Eindelijk een wijngids voor vrouwen van de hand van vinologe Minta Nicolaï Het werd de hoogste tijd, aangezien 70% van de wijnaankopen inmiddels wordt gedaan door vrouwen. In het boek Hoge hakken aan de wijn laat de jonge, ambitieuze vinologe Minta Nicolaï (30) met een paar handige richtlijnen zien dat het kiezen van de lekkerste wijn voor elk moment helemaal niet moeilijk is. Met dit boek weet je precies welke fles je ’t beste kunt kopen voor een romantische picknick met je nieuwe liefde, een barbecue met vriendinnen aan zee, of een luie winteravond op de bank.
Uit onderzoek van de Belgische warenhuisketen Delhaize blijkt dat 70% van de wijnaankopen gebeurt door vrouwen. Bij de keuze van een fles wijn gebruiken mannen en vrouwen andere criteria. Zo laten vrouwen zich bijvoorbeeld eerder leiden door de combinatie van de wijn bij het gerecht dat ze in gedachten hadden, de prijs en het etiket. Of, zoals Minta het mooi zegt:’’hoewel wijn nog steeds gerekend wordt tot een luxe product, is het al lang niet meer voorbehouden aan de selecte groep ‘bandplooiminnende mensen’ onder ons. We drinken met z’n allen minder bier en meer wijn dan 10 jaar geleden waardoor ook steeds meer mensen meer over wijn willen weten.’
In het boek legt ze uit welke wijn past bij welke gelegenheid. Van een volle rode wijn op een winteravond bij de haard, tot een fris glas wit in het eerste lentezonnetje. Het is handig ingedeeld in de hoofdstukken wit, rosé, rood en bubbels. Dankzij de frisse invalshoek van Minta Nicolaï is Hoge hakken aan de wijn een inhoudelijk gedegen wijnboek met een eigentijdse uitstraling.
‘Hoge hakken aan de wijn’ is gebonden uitgegeven met hard cover en telt 144 pagina;’s (17x21,5 cm). Het kost in de winkel € 14,95.  ISBN 978-90-5767-326-9 Uitgeverij Mo’media (Breda).