Supermarktwijngids 2008

NOVEMBER 2007 - Voor veel consumenten blijft het lastig de juiste wijn te kiezen. Voor speciale gelegenheden als een etentje of cadeau zal men op zeker gaan en een bezoek aan de slijterij/wijnhandel brengen. Hier krijgt de consument gegarandeerd gedegen advies en kan men terecht met vragen over bijvoorbeeld wijn/spijs combinaties. Het overgrote deel van de wijnen wordt echter nog steeds via het supermarktkanaal aangeschaft. Hoewel de kleurcodes een summiere leidraad zijn, zegt het weinig over de smaak van de wijn.
Deze informatie is echter wel uitgebreid terug te vinden in de ‘Supermarktwijngids 2008’. De jaarlijks terugkerende gids van de hand van Nicolaas Klei die inmiddels al velen met raad en daad heeft bijgestaan. Deze wijnkenner pur sang, die bovendien over de capaciteit beschikt om zijn bevindingen bijzonder geestig weer te geven, proeft jaarlijks het complete verkrijgbare assortiment dat in de supermarkt, bij de Hema en natuurwinkels verkrijgbaar is. In de zomer en herfst van 2007 resulteerde dit in het proeven van ruim 2800 wijnen die allen zijn beschreven in zijn nieuwste ‘Supermarktwijngids’. Ook dit keer zal het weer een uitdaging zijn om met de gids onder de arm de keuze te maken en persoonlijke bevindingen met die van Klei te vergelijken.
Om de overvloed aan informatie overzichtelijk te houden zijn de opgenomen wijnen onderverdeeld per supermarkt (op alfabetische volgorde). De wijnen van elke supermarkt staan op hun beurt gerangschikt per kleur en binnen elke kleur per land. Vervolgens staan de wijnen ook hier weer op alfabetische volgorde. Uitzondering vormen de wijnen uit Frankrijk, hier is tevens een onderverdeling gemaakt naar wijnstreek.
Ieder supermarkthoofdstuk begint met de spreiding van de betreffende keten, het aantal filialen en het marktaandeel. Vervolgens wordt het aantal geproefde wijnen weergegeven en kan men in één oogopslag zien hoeveel van deze wijnen een bepaalde waardering kregen.
Aan het einde van ieder supermarkthoofdstuk wordt een opsomming gegeven van de beste witte, rosé en rode wijnen, met verkoopprijs en waardering, die zij in het assortiment hebben.
Achterin de gids zijn in het hoofdstuk ‘Top!’ de beste in zijn soort, de beste biologische, beste goedkope terug te vinden. Op zoek naar bepaalde wijn? In het namenregister staan alle wijnen opgesomd met verwijzing naar de betreffende pagina.
Daarnaast vermeldt Klei in zijn gids nog enkele informatieve conclusies. Zo viel het hem op dat er in de supermarkten nog opvallend weinig biologische wijnen te koop zijn hoewel de kwaliteit vrijwel altijd uitstekend is. Op zoek naar iets bijzonders voor een relatief lage prijs? Spaanse rode en rosé wijnen uit relatief onbekende streken zijn nog steeds in opmars en hebben vaak een aantrekkelijke prijs/kwaliteit verhouding.
Verder lijkt de kurk snel terrein te verliezen en is slechts 45,84% van de wijn nog afgesloten met een natuurlijke kurk terwijl dit in 2007 nog 52,07% was. De winst kan worden toegeschreven aan de schroefdop met 20,11% in de gids van 2008 tegen 13,92% in de gids van 2007. Het percentage kunststofstoppen blijft nagenoeg gelijk. Met name kurkproducerende landen als Spanje en Portugal en de meeste biologische producenten hebben meer moeite om van het gebruik van kurk af te stappen.
Ook wordt er in een speciaal hoofdstuk extra aandacht besteed aan biologische wijnen waardoor diverse vooroordelen ongetwijfeld worden weggenomen.
Daarnaast wijst men de lezer op de lancering van een nieuwe wijnsite. Op www.omfietswijn.nl zullen vanaf april 2008 proefnotities en koopsuggesties (ook van wijnen die niet via de supermarkt de weg naar de consument vinden), KleiÂ’s colomns, tips, nieuwtjes en weetjes over wijn te zien zijn. Inschrijven op de bijbehorende nieuwsbrief is via de site mogelijk.
De ‘Supermarktwijngids 2008’ is uitgevoerd als paperback (11x18 cm) en telt 736 pagina’s. Het kost in de winkel € 15,-. ISBN: 978 90 5759 227 0. Uitgeverij Podium (Amsterdam).