Eerste hulp bij wijn

NOVEMBER 2005 - Wat zit er precies in een fles als er cabernet sauvignon op staat? Waar heeft de importeur het nu over als hij in zijn mailing rept over 'vieilles vignes'? En wat houdt het in als er iemand tijdens een proeverij plots 'kurk!' roept? Voor alle mensen die nét wat meer van wijn willen weten dan dat er rood, wit en rosé bestaat, is er nu ‘Eerste hulp bij wijn’ van wijnschrijver Harold Hamersma, die wekelijks over wijn schrijft in HP en Het Parool. Hij heeft al een aantal wijnboeken op zijn conto staan. Voor dit boek zette hij in ABC-vorm de belangrijkste wijnbegrippen op een rij en `vertaalde' ze naar gewone mensentaal. Vaak relativerend, soms met een knipoog, maar altijd informatief.’Eerste hulp bij wijn’ is een onmisbaar naslagwerk voor iedereen die wat meer over wijn wil weten, een welkome aanvulling voor alle liefhebbers en uiterst vermakelijk voor een ieder die alles al van wijn weet. Bovendien een leuk cadeautje om de komende feestdagen iemand mee te verrassen. Het is uitgevoerd als pocket en telt 144 pagina’s (10x18 cm) zonder illustraties. Het kost in de winkel € 12,50. Uitgeverij Het Spectrum (Utrecht).