Jancis Robinsons Wijncursus

NOVEMBER 2003 - Dezer dagen is het langverwachte nieuwe boek van één van ’s werelds meest gerespecteerde wijnauteurs verschenen, 'JancisRobinson's Wijncursus'. Als geen ander weet zij daarin weer een complex onderwerp toegankelijk te maken voor een miljoenenpubliek. Puttend uit een schat aan kennis en ervaring beschrijft Robinson honderden druivenrassen in heldere taal; ze vangt de smaak van vele wijnen in duidelijke bewoordingen en geeft nuttige aanbevelingen, zodat u uit het enorme aanbod van wijn de fles kunt vinden die de lezer het meest aanspreekt. Door de actuele informatie, de praktische kaarten en de kleurrijke illustraties is dit boek een must voor wijnliefhebbers. Robinson beschrijft alle facetten van wijn, zoals hoe wijn wordt gemaakt, hoe u wijn moet proeven en opslaan en welke wijnen het meest geschikt zijn om thuis te serveren. Een up-to-date overzicht van wijngaarden in de wijnproducerende landen maakt de Wijncursus compleet.
Jancis Robinson ontving 29 oktober 2003 in Buckingham Palace van de Engelse Koningin een onderscheiding voor haar oeuvre. Jancis Robinson is wereldwijd een autoriteit op wijngebied. Recent schreef ze samen met Hugh Johnson een geheel herziene editie van de Wijnatlas.Voor haar boeken ontving ze verschillende prijzen. Bekende andere titels van haar zijn o.a. Vines, Grapes and Wines en de Oxford Companion to Wine. Jancis Robinson’s Wijncursus' telt 352 pagina's en is gebonden uitgevoerd met harde kaft en stofomslag. Het boek kost in de winkel € 34,95. ISBN 90 274 8074 5, uitgeverij Het Spectrum, Utrecht.