ABC van de Wijn

Cotes de Francs

De naam Cotes des Francs dateert uit de 6e eeuw. Na de slag bij Vouille (waarbij Clovis de overwinnaar was en Alaric het onderspit delfde) nam Clovis het bestuur over van de regio Aquitaine. Zijn leger betrok een kamp 50 kilometer noordoostelijk van het huidige Bordeaux, bij een plaats dat door de Romeinen 'Ad Francos' werd genoemd, het latere 'Francs'. Het is momenteel (met slechts 500 hectaren wijngaard), de kleinste Appellation Contrôlée in het Bordeaux-gebied. Veruit het belangrijkste is de productie van blauwe druiven voor de productie van rode wijn. Slechts 20 hectare is met witte druiven beplant. Ongeveer 40 zelfstandige wijnboeren zijn er actief, de rest werkt met de Cave Cóoperative. Er wordt er om en nabij de 3 miljoen liter wijn geproduceerd.

Gerelateerde zoekwoorden:

Klik hier voor het standaard lettertype Klik hier voor een groter lettertype Klik hier voor het grootste lettertype