Galestro

Een lichtalcoholische Italiaanse wijn (maximaal 10,5% alcoholgehalte) gemaakt van druivenrassen die vroeger bestemd waren voor de productie van witte chiantiwijn (trebbiano toscano), voor de smaak gemengd met andere soorten, bijvoorbeeld malvasia, chardonnay, sauvignon, riesling en pinotsoorten. De wijn ontleend zijn naam aan de grondsoort waarop de trebbiano in Toscane groeit: leisteen.